Asia Bowl mit Faschiertem
Asia Bowl mit Faschiertem – Familienhit aus der asiatischen Küche
Heute entführe ich euch in die Welt der asiatischen Küche und verrate euch ein neues Rezept, das bei uns zum absoluten Familienhit avanciert: die Asia Bowl mit Faschiertem.
Diese bunte und aromatische Bowl vereint köstliches Faschiertes mit knackigen Erbsenschoten und einem Eier-Reis-Gemisch, das euren Teller in eine wahre Geschmacksexplosion verwandelt.
Asia Küche – perfekt für den Familientisch
Die asiatische Küche ist für ihre Vielfalt an Aromen und Gewürzen. Die Verwendung von Gemüse, hochwertigen Proteinen und Reis macht asiatische Gerichte nicht nur lecker, sondern auch nährstoffreich. Hier sind einige Gründe, warum die asiatische Küche ein echter Familienhit ist:
- Vielfalt der Aromen: Die asiatische Küche bietet eine breite Palette von Aromen, von süß über sauer bis umami – da findet sich jeder etwas!
- Gesunde Zutaten: Gemüse, Fleisch, Fisch und Reis sind häufige Bestandteile asiatischer Gerichte – gesund UND lecker!
- Schnelle Küche: Die schnelle Zubereitung macht die Asia Küche familienfreundlich – meine Asia Bowl ist da keine Ausnahme.
- Vielseitigkeit: Ob vegetarisch, vegan oder mit Fleisch – diese unterschiedlichen Varianten macht es jedem Familienmitglied recht.
So und nun: ab zu meinem Rezept!
Probiert gleich meine Asia Bowl mit Faschiertem aus und lasst es euch schmecken!
Asia Bowl mit Faschiertem
Köstliches Faschiertes mit knackigen Erbsenschoten und einem Eier-Reis-Gemisch
Zutaten
Faschiertes mit Erbsenschoten
- 1 TL neutrales Öl
- 300 g Faschiertes alternativ veganes Faschiertes
- 1 Zwiebel klein gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen fein gehackt
- 150 g Erbsenschoten geschnitten
- 3-4 EL Soja Sauce
Eier-Reis
- 3 Eier Gr. M
- 1 TL neutrales Öl
- 2 Tassen Reis gegart/abgekühlt
- 1 cm frischer Ingwer fein geriebener
- Salz und Pfeffer
Anleitungen
- Öl in einer Pfanne erhitzen. Faschiertes mit Kräuterseitlingen scharf anbraten. Zwiebel sowie Knoblauch zugeben und 3-4 Minuten weiterrösten. Erbsenschoten in die Pfanne geben und kurz mitbraten. Mit Soja Sauce ablöschen und auf kleinster Flamme warmhalten.
- In einer zweiten Pfanne Öl erhitzen. Eier versprudeln und in der Pfanne als Rührei zubereiten. Ingwer sowie Reis zugeben und für ca. 5 Minuten braten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Alles in einer Schüssel anrichten und mit Frühlingszwiebeln und Kresse garnieren.
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