Melonen-Gurken-Salat mit Feta
Melone im Salat? Ich war zuerst auch ein bisschen skeptisch und wie ihr wisst bin ich ja nicht die ultimative Food Trendsetterin. Doch dieser Trend – Melone im Salat –
Rezepte
Ribiselkuchen
So mal die Hände hoch – wer weiß nicht was Ribisel sind? 🙂 Also man nennt sie auch Johannisbeeren. Rote kleine süß säuerliche Beeren die an Sträuchern wachsen. Perfekt als
Quiche mit Rote Rüben
Gesund, farbenfroh und wahrlich eine Geschmacksexplosion – ich präsentierte meine Quiche mit Rote Rüben!
Nudelsalat mit Rucola Pesto und Mozzarella
Sommer – Sonne – Salat auf dem Tisch! Wenns nach mir geht könnte ich den ganzen Sommer über bunte Salate essen. Natürlich ist dabei etwas Abwechslung gefragt. Neben den Klassikern
Zucchini Cordon Bleu
Klassische Gerichte neu interpretieren? Ich steh drauf! Hier ist meine Variante von einem leckeren Cordon Bleu: ein g’schmackiges Zucchini Cordon Bleu! Auch den Minis schmeckts! Mit Cordon Bleu kann man
Topfenstriezel
Herrlich fluffiger Germteig gefüllt mit cremigem Topfen, getoppt mit knusprigen Mandelblättchen. Klingt wie ein Gedicht? Ja, und genauso schmeckt dieser Topfenstriezel auch!
Himbeer Ribisel Tarte mit Sauerrahm Créme
Gleich vorne weg, Ribisel sind Johannisbeeren und bei uns hoch im Kurs :). Ob im Kuchen, in der Marmelade oder als Sirup, wir lieben den süß säuerlichen Geschmack sehr. Wir
Schoko Brownies mit Kirschen
SCHOKOLADE – mein Retter in der Not! Das klingt jetzt vielleicht überzogen, aber manchmal wenn ich an meine Grenzen stoße, brauch ich einfach ein Stück Glücksgefühle. Nachdem ich meine Schokoriegel
