Mais Burger
Wenn auch du zu denjenigen gehörst, die sich nichts Schöneres vorstellen können, als mit Freunden und Familie eine perfekte Gartenparty zu feiern, dann habe ich genau das Richtige für dich: meinen MAISterhaften veggie Mais-Burger!
Warum veggie, fragst du dich vielleicht? Nun, dieser Burger ist nicht nur ein Geschmackserlebnis für alle, sondern eröffnet auch ganz neue Möglichkeiten, wie man eine köstliche Grillparty gestalten kann, ohne auf Fleisch zurückgreifen zu müssen.
Mit seinem saftigen Mais-Pattie, einer würzigen Joghurtsauce und frischen Gemüsezutaten ist dieser Burger nicht nur vegetarisch, sondern auch ein echter Gaumenschmaus für alle, die gerne etwas Neues ausprobieren wollen.
Die Kunst des Mais-Patties
Das Herzstück unseres veggie Mais-Burgers ist zweifellos das Mais-Pattie. Mit nur wenigen Zutaten zaubern wir hier eine Textur und einen Geschmack, der jede Grillparty bereichert. Durch die Kombination von süßem Mais, herzhaftem Käse und den feinen Aromen von Zwiebeln und Knoblauch entsteht eine Mischung, die sowohl auf dem Grill als auch im Mund perfekt harmoniert.
Das Geheimnis liegt in der richtigen Konsistenz und dem Feingefühl beim Grillen – denn niemand möchte einen zähen oder zu trockenen Burger!
Die Kunst des Zusammenstellens
Ein Burger ist mehr als die Summe seiner Teile – er ist ein Erlebnis.
Vom knusprigen Brötchen über das saftige Pattie bis hin zu den knackigen Gemüsebeilagen – jeder Bissen sollte eine Symphonie der Aromen sein. Lauchringe für den Crunch, Radieschenscheiben für die Frische, Bonduelle Mais für den süßen Kick und Rucola für eine leicht pfeffrige Note machen diesen Burger zu einer echten Geschmacksexplosion. Schicht für Schicht, von der Sauce bis zum Deckel, ist jeder Bestandteil wichtig, um den ultimativen Geschmack zu erreichen.
Genießt den Sommer und euren Mais Burger bei eurer nächste Gartenparty in vollen Zügen! Viel Spaß beim Grillen, Genießen und Feiern!
Maisburger
Vegetarischer Mais Burger für deine MAISterliche Gartenparty!
Zutaten
Mais-Pattie
- 300 g Mais Dose
- 100 g Weizenmehl
- 4 EL Semmelbrösel
- 60 g geriebener Käse
- 1 Eier Gr. M
- 1 Zwiebel fein gehackt
- 1 Knoblauchzehe fein gehackt
- 1 TL getrocknete Kräuter
- 1 TL Salz
Joghurtsauce
- 200 g griechischer Joghurt
- 1 Knoblauchzehe fein gehackt
- 1 kleine Zwiebel fein gehackt
- Saft einer Zitrone
- frische Petersilie fein gehackt
- Salz und Pfeffer
für den Burger
- 4 Burger Brötchen
- Mais-Pattie
- Joghurtsauce
- Lauch in Ringe geschnitten
- Radieschen in Scheiben geschnitten
- Bonduelle Mais gewaschen
- Rucola
Anleitungen
- Mais-Patties:
- 200g Mais, Weizenmehl, Semmelbrösel, geriebenen Käse, 1 Ei, Zwiebel sowie Knoblauch und einen Teelöffel Salz mit einem Pürierstab oder im Foodprocessor grob pürieren.
- Den restlichen Mais zugeben und ca. 10 Minuten ruhen lassen.
- Aus der Mischung 4 Patties formen. Die Patties auf dem Grill bei mittlerer Hitze ca. 4-5 Minuten pro Seite grillen, bis sie goldbraun und durchgegart sind.
- Joghurtsauce:
- Griechischen Joghurt, gehackten Knoblauch, gehackte Zwiebel, Zitronensaft und Petersilie in einer Schüssel vermischen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Burger zusammenstellen:
- Unteres Burger Brötchen mit Joghurtsauce bestreichen.
- Mais-Pattie darauflegen.
- Mit Lauchringen und Radieschenscheiben belegen.
- Noch einmal Joghurtsauce darüber geben.
- Bonduelle Mais und Rucola darauf verteilen.
- Mit dem Deckel des Burger Brötchens abschließen.
WERBUNG. Dieser Beitrag enthält werbliche Inhalte und ist in Zusammenarbeit mit Bonduelle entstanden.
Weitere sommerliche Rezepte gesucht?
