Feigenpizza mit Speck und Fetakäse
Ich wünschte ja ich hätte einen Feigenbaum im Garten – aber da wär wohl im Moment das größte Hindernis der fehlende Garten ?. Oder hat von euch schon mal jemand
Schlagwort: österreichischer foodblog
Pfirsich Brombeer Galette
Mal ehrlich was die Auswahl an Beeren und Früchten angeht, ist der Sommer wohl die schönste Jahreszeit. Am leckersten sind sie ja frisch und pur – aber manchmal muss es
Brombeer Weintrauben Marmelade
… schmeckt einfach traumhaft! Als ich sie zum ersten Mal aß, hab ich lange gerätselt was den tollen Geschmack in Omas Marmelade ausmacht. Ich bin auf alles gekommen nur nicht
Frühlingsrollen mit Eierschwammerl
Na wie klingt das? Ich bin ja ein großer Eierschwammerlfan – leider wird die Ausbeute jedes Jahr weniger und die Suche immer schwieriger! Irgendwie such wohl nicht mehr nur ich
Kirschstrudel mit Vanille
Die kleinen roten süßen Früchte stehen bei mir ganz weit oben auf der „Lieblingsobstliste“. Als ich klein war hab ich von meiner Oma immer Kirschohrringe bekommen und wie hübsch ich
Quiche mit Zucchini, Bruschetta und Ziegenfrischkäse
Na habt ihr auch schon die ersten Zucchini geerntet? Bei mir fallen sie auf jeden Fall in die Kategorie Lieblingsgemüse. Ob gelb, grün, rund oder länglich ich kann mich im
Elsässer Kougelhopf
Nein – Nein das ist kein Rechtschreibfehler, sondern ein echt leckerer Guglhupf aus dem Elsass. Genauer gesagt, behaupten die Elsässer dass er seinen Ursprung in einem kleinen Örtchen namens Ribeauvillé
Spargelrisotto
Ihr liebt grünen Spargel genauso wie ich? Dann probiert gleich mein cremiges Spargelrisotto! Grün, grün, grün sind alle meine Kleider, oder wie war das? Die Spargelsaison ist eröffnet und darauf
