Quiche mit Spargel und Lachs
… eigentlich müsste sie jedoch Frühlingsgefühle Quiche heißen :). Ich habe ja zwei Lieblingsjahreszeiten – Frühling & Herbst. Im Herbst liebe ich die Farben, die tolle Auswahl an Gemüse und
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Nussschnecken aus Germteig (Hefeteig ;))
Zugegeben für Hefeteig braucht man vielleicht 1-2 Anläufe, bis man sich sicher ist, welche Konsistenz der Teig haben muss, ob er fertig gebacken ist und wie man ihn gegebenenfalls „rettet“. Mit folgenden Tipps
Spinat Risotto mit Räucherlachs
Jaaa ihr sehr richtig ich hab für mein Risotto Bio Langkorn Reis verwendet. Warum? Na weil er am Vortag übrig blieb, wir nichts weg werfen und Risotto damit genauso gut
Zucchini-Nudeln mit Frischkäse und Speck
Diese Ruck-Zuck Zucchini-Nudeln mit Frischkäse und Speck begeistern uns immer wieder. Geschmacklich wie auch optisch, versteht sich!
Pikanter Sauerrahm Schmarren
So ein Schmarren? Ja und WAS für einer ;)! Es geht doch nichts über einen flaumig fluffigen Schmarren aus dem Backrohr. Die Süße Variante kennt ihr bestimmt auch schon alle,
Rote Rüben Pasta – One Pot
Liebe geht ja bekanntlich durch den Magen – wenn die Pasta dann auch noch die Farbe der Liebe hat kann eigentlich wirklich nichts mehr schief gehen oder? 😉 Rote Rüben
Kakao Granola
Ich fange jetzt bewusst nicht mit „Wer’s selber macht der weiß was drinnen ist“ 😉 an. Sondern mit „Wer’s selber macht der weiß was rein und wie es schmecken soll!“.
Apfelkuchen mit Vanille-Creme
Oops, i did it again – Die Rede ist natürlich nicht von einem Britney Spears Song, sondern von einem Apfelkuchen-Rezept. Heute aber mit leckerer Vanille-Creme. Auf die Plätze, fertig, Apfelkuchen!
