Tomaten-Pastasotto mit Paprika
Es geht doch nichts über einen Teller sommerliches Tomaten-Pastasotto mit Paprika und Pinienkernen. Risoni macht das Leben leichter! Wer jetzt denkt, ich habe Reis einfach mal so einen neuen Namen
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Pide mit Spinat und Schafskäse
Gedanklich schlendere ich gerade über einen türkischen Markt und kaufe dort alle Zutaten für köstliche Pide mit Spinat und Schafskäse. Was fällt euch ein, wenn ihr an Urlaub in der
Gyros mit Tsatsiki
Diese Woche verschlägt es uns nach Griechenland. Der Inselstaat ist doch der Inbegriff von Sommerurlaub, hab ich recht? Passend dazu, erwartet euch am Ende des Beitrags mein Rezept für ein
Gebackene Dinkel-Spinat-Palatschinken
Wieder mal einen Stapel Palatschinken übrig? Kein Problem, denn knusprig gebackene Dinkel-Spinat-Palatschinken erfreuen Groß und Klein! Passiert dir das auch? Obwohl ich mir wirklich Mühe gebe und die Mengen für
Cevapcici mit Ajvar Reis
An einem Strand in Kroatien – dort wär ich jetzt am Liebsten. Doch stattdessen schwelge ich daheim in Erinnerungen an den letzten Kroatien Urlaub und koche, um das Urlaubsfeeling bestmöglich
Pizza Carbonara
Wir starten mit unserer kulinarischen Reise durch Europa und sagen Ciao bella Italia! Gemeinsam backen wir heute Pizza Carbonara! Hände hoch wo sind die Italien Fans? Wunderschöne Strände, tolle Städte,
Zucchini-Knödel-Muffins
Ein Picknick im Sommer – traumhaft! Ich hab da zufällig das perfekte Rezept für euer nächstes Sommer-Picknick. Probiert doch mal diese super einfachen und unglaublich leckeren Zucchini-Knödel-Muffins! Hände hoch, wer
Risottobällchen mit Prosciutto
Knusprig gebackene Risottobällchen mit Prosciutto und einem weichen Mozzarella Kern. Dieses Gericht schmeckt der ganzen Familie und ist ein echter italienischer Leckerbissen. Reis oder Risotto-Reis, das ist hier die Frage!
