Pizza Nuggets
Wer liebt es nicht: Pizza und kleine, handliche Snacks, die sich einfach zwischendurch genießen lassen? Mit diesen Pizza Nuggets vereint ihr beides – und das auf eine unkomplizierte, alltagstaugliche Art und Weise! Die kleinen Nuggets sind super schnell gemacht. Und sie eignen sich perfekt als herzhafte Zwischenmahlzeit, zum Abendessen oder als Highlight der nächsten Kinderparty.
Die Basis der Nuggets bildet Knödelbrot, das für eine wunderbar lockere Konsistenz sorgt. Dazu kommen geraspelter Käse, Schinkenstreifen und Mais, die den Nuggets ihren köstlichen, pizzaähnlichen Geschmack verleihen. Würzt dann das Ganze mit Oregano, der für das typische Pizzaaroma sorgt.
Nach dem Kneten und Formen der Nuggets geht’s ab in den Ofen, wo sie in wenigen Minuten knusprig gebacken werden – ganz ohne Frittieren.
Und das Beste: Die Pizza Nuggets lassen sich hervorragend variieren. Statt Schinken und Mais könnt ihr auch anderes Gemüse oder Wurst verwenden. Je nachdem, was die Vorratskammer hergibt oder was eure Kinder gerne essen.
Ein kleiner Tipp für die perfekte Beilage: Verwendet einen leichten Joghurt-Dip oder eine fruchtige Tomatensauce und macht damit das Geschmackserlebnis komplett. So habt ihr in kürzester Zeit einen abwechslungsreichen und kinderfreundlichen Snack, den die ganze Familie lieben wird.
Probiert es aus und lasst euch überraschen, wie schnell die kleinen Pizza Nuggets bei euch zu Hause verschwinden werden!
Falls etwas übrig bleiben sollte: ab damit in die Jausenbox von Groß und Klein!
Viel Spaß mit meinem Rezept für die köstlichen Pizza Nuggets!
Pizza Nuggets
Handliche Nuggets aus Knödelbrot
Zutaten
- 200 g Knödelbrot
- 220 ml Milch
- 3 EL Vollkorn Semmelbrösel
- 150 g Käse z.B. Emmentaler oder Mozzarella
- 100 g Mais
- 100 g Schinken
- 2 Eier
- ½ TL Salz
- 1 TL Oregano
Anleitungen
- Knödelbrot, Milch, Vollkorn Semmelbrösel, Eier, Salz und Oregano miteinander vermengen und 15 Minuten ziehen lassen.
- Das Backrohr auf 180 Grad Heißluft vorheizen.
- Schinken in feine Streifen schneiden, Käse frisch raspeln, Mais abseihen und abspülen. Alles zur Knödelmasse geben und kräftig durchkneten.
- Mit feuchten Händen Nuggets daraus formen und auf ein mit Back- papier belegtes Backblech legen.
- Dann ca. 10-15 Minuten, je nach Größe, knusprig backen.
- Zu den Pizza Nuggets schmeckt ein leichter Joghurt Dip oder Tomatensauce.
