Zucchini Feta-Käse Röllchen
Der Sommer ist einfach die perfekte Zeit, um leichte und erfrischende Gerichte zu genießen, oder? Wenn ihr auf der Suche nach einer unkomplizierten Vorspeise seid, dann sind meine Zucchini Feta-Käse Röllchen genau das Richtige!
Diese kleinen Leckerbissen sind nicht nur schnell zubereitet, sondern auch ideal für heiße Tage und laue Sommerabende.
Die Hauptdarsteller
Die Hauptdarsteller dieser köstlichen Röllchen sind natürlich frische, mittelgroße Zucchini und würziger Feta-Käse. Mit ein paar frischen Kräutern eurer Wahl, etwas Olivenöl und einer Prise Salz und Pfeffer zaubert ihr im Handumdrehen ein gesundes und leckeres Fingerfood.
Was diese Zucchini Feta-Röllchen so besonders macht, ist die Kombination aus dem milden Geschmack der Zucchini und der cremigen, leicht salzigen Note des Feta-Käses. Die frischen Kräuter verleihen den Röllchen zusätzlich ein Aroma, das perfekt zu weiteren sommerlichen Gerichten passt.
Hingucker auf jeder Tafel
Auf einer Servierplatte angerichtet und mit etwas frisch gemahlenem Pfeffer bestreut, sind die Zucchini-Feta-Röllchen ein echter Hingucker auf jeder Tafel. Sie eignen sich hervorragend als Vorspeise für eure nächste Gartenparty, als Beilage zu gegrilltem Fleisch oder einfach als kleiner Snack zwischendurch.
Probiert diese herrlichen Zucchini Feta-Röllchen aus und lasst euch von ihrem Geschmack verzaubern. Sie sind ein super Beispiel dafür, wie einfache Zutaten zu einem köstlichen und gesunden Gericht kombiniert werden können.
Viel Spaß beim Zubereiten und Genießen!
Zucchini Feta-Käse Röllchen
Unkomplizierte sommerliche Häppchen mit Zucchini und Feta-Käse
Zutaten
- 2 mittelgroße Zucchini
- 200 g Feta-Käse
- Kräuter nach Wahl
- Olivenöl zum Braten
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Zahnstocher
Anleitungen
- 1) Zucchini vorbereiten: Die Zucchini waschen und die Enden abschneiden. Mit einem Gemüsehobel oder einem scharfen Messer in ca. 3mm dünne Scheiben schneiden. Die Zucchinischeiben von beiden Seiten leicht salzen und 5 Minuten Wasser ziehen lassen. Mit einer Küchenrolle vorsichtig abtupfen.
- 2) Füllung der Zucchinischeiben: Frische Kräuter fein hacken. Den Feta-Käse in Würfel schneiden und in den Kräutern wälzen.
- 3) Anbraten der Zucchinischeiben: Eine Pfanne bei mittlerer Hitze vorheizen und etwas Olivenöl hinzufügen. Die Zucchinischeiben in die Pfanne geben und für etwa 1-2 Minuten von jeder Seite anbraten, bis sie leicht gebräunt sind. Die gebratenen Zucchinischeiben auf einem Teller abkühlen lassen.
- 4) Füllen und Rollen: Die gebratenen Zucchinischeibe auflegen und je mit einem Würfel Feta-Käse belegen. Die Zucchinischeibe vorsichtig aufrollen und das Ende mit einem Zahnstocher fixieren.
- 5) Servieren: Die Zucchini-Röllchen auf einer Servierplatte anrichten. Nach Belieben mit etwas frisch gemahlenem Pfeffer bestreuen.
- Diese Zucchini-Röllchen sind eine köstliche Vorspeise oder ein leckeres Beilagen-Gericht. Sie sind einfach zuzubereiten und bringen viel Geschmack mit sich!
WERBUNG. Dieser Beitrag enthält werbliche Inhalte und ist in Zusammenarbeit mit JA! Natürlich entstanden.
