Röstkartoffel-Salat
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Seid ihr bereit für das ultimative Sommer-Highlight? Gemeinsam mit Bonduelle präsentiere ich euch heute ein sensationelles Rezept, das eure Gäste bei der nächsten Gartenparty begeistern wird: der Röstkartoffel-Salat Deluxe mit Tsatsiki.
Dieser Salat ist nicht nur ein echter Gaumenschmaus, sondern auch ein Hingucker auf jedem Buffet. Also, lasst uns loslegen und eure Gartenparty zum Event des Jahres machen!
Ein Salat, der begeistert
Röstkartoffeln und Tsatsiki sind eine unschlagbare Kombination. Die knusprigen, goldbraun gegrillten Kartoffeln treffen auf das cremige Tsatsiki und werden durch knackige Gemüsezutaten und frische Kräuter perfekt ergänzt.
Dieser Salat ist nicht nur lecker, sondern auch leicht und sommerlich – genau das Richtige für heiße Tage und laue Sommerabende.
Warum dieser Salat perfekt für eure Party ist
Der Röstkartoffel-Salat Deluxe ist ideal für Gartenpartys, weil er:
- einfach zuzubereiten ist: Ihr könnt viele Schritte schon im Voraus erledigen, sodass ihr am Tag der Party entspannt bleibt.
- vielseitig ist: Er passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Fisch oder vegetarischen Gerichten.
- gesund und lecker ist: Dank der frischen Zutaten und des selbstgemachten Tsatsikis ist dieser Salat nicht nur ein Genuss, sondern auch eine gesunde Wahl.
- optisch ansprechend ist: Mit den bunten Radieschen, roten Zwiebeln und dem leuchtenden Bonduelle-Mais wird dieser Salat zum Hingucker auf eurem Buffet.
Ich wünsche euch viel Spaß beim Nachkochen und eine unvergessliche Gartenparty!
Röstkartoffel-Salat
Zutaten
- 1 kg kleine Kartoffeln
- 1 Gurke geraspelt
- 2 Knoblauchzehen fein gehackt oder gepresst
- 500 g griechischer Joghurt
- Saft einer Zitrone
- Getrocknete Kräuter z.B. Oregano, Thymian
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Radieschen in Scheiben geschnitten
- Rote Zwiebeln in Ringe geschnitten
- Frische Petersilie fein gehackt
- Bonduelle Mais gewaschen
- Olivenöl
Anleitungen
- Kartoffeln waschen, garen und auf einem Bachblech verteilen. Mit einer Tasse leicht andrücken. Mit Olivenöl und getrockneten Kräutern marinieren.
- Die Kartoffeln auf den Griller legen und von allen Seiten goldbraun grillen.
- In der Zwischenzeit die Gurkenraspeln, Knoblauch, griechischen Joghurt, Zitronensaft, getrocknete Kräuter, Salz und Pfeffer vermengen.
- Kartoffeln wenden nicht vergessen!
- Die warmen Kartoffeln auf einen flachen Teller legen. Tsatsiki und die restlichen Zutaten darauf verteilen, mit etwas Olivenöl beträufeln und lauwarm genießen
WERBUNG. Dieser Beitrag enthält werbliche Inhalte und ist in Zusammenarbeit mit Bonduelle entstanden.