Mandelsuppe mit Räucherlachs
Diese Mandelsuppe mit Räucherlachs eignet sich ideal als weihnachtliche Vorspeise oder einfach mal so als wärmende Suppe an kalten Tagen.
Diese Mandelsuppe mit Räucherlachs eignet sich hervorragend als herrliche Vorspeise an den Feiertagen. Diese ungewöhnliche aber sehr feine Kombination vereint die cremige, exotische Süße von Mandelmilch und die intensive Würze von Räucherlachs zu einem wahren Gaumenschmaus.
Festliche Tafelwelten: Inspiration für eure Weihnachtstisch-Deko
In der festlichen Jahreszeit gibt es für mich nichts Schöneres, als Familie und Freunde um einen liebevoll gestalteten Weihnachtstisch zu versammeln. Die richtige Tischdeko schafft eine warme Atmosphäre und trägt dazu bei, dass die gemeinsamen Momente noch unvergesslicher werden. Lasst uns gemeinsam in die Welt der kreativen Weihnachtstischdeko eintauchen und Inspiration für eine festliche Tafel sammeln!
1. Natürliche Eleganz: Rustikale Elemente mit Grün
Verleihe deinem Tisch eine natürliche Note, indem du auf rustikale Elemente und frisches Grün setzt. Tannenzweige, Eukalyptus oder Mistelzweige sind perfekte Begleiter für eine natürliche, elegante Tischdeko. Kombiniere diese mit Holzaccessoires und rustikalem Geschirr für eine gemütliche Waldatmosphäre.
2. Goldene Akzente: Glamouröser Hauch von Eleganz
Für eine luxuriöse und festliche Atmosphäre setze ganz auf goldene Akzente. Goldene Tischläufer, Besteck und Serviettenringe verleihen dem Tisch eine glamouröse Note. Kombiniere dazu klassisches weißes Geschirr und kristallklare Gläser für einen Hauch von Eleganz. Goldene Kerzenständer oder Kerzen in goldenen Haltern runden das festliche Bild ab.
3. Traditionelle Wärme: Klassische Weihnachtsfarben
Rot und Grün sind die klassischen Weihnachtsfarben, die eine warme und festliche Stimmung schaffen. Wähle rote Tischläufer, Servietten und Deko-Elemente wie Christbaumkugeln oder rote Beeren. Kombiniere dies mit grünem Geschirr oder grünen Akzenten wie Tannenzweigen. Kerzen in warmen Rottönen setzen zusätzliche Akzente.
4. Skandinavische Schlichtheit: Minimalistischer Chic
Wenn du einen modernen und schlichten Look bevorzugst, könnest du dich von skandinavischem Design inspirieren lassen. Weiße Tischdecken und Geschirr in Kombination mit klaren Linien schaffen eine zeitlose Eleganz. Füge ein paar dezente Weihnachtselemente wie silberne Kerzenhalter oder minimalistische Sterne hinzu, um die festliche Stimmung zu betonen.
Fazit: Kreativität kennt keine Grenzen!
Die Gestaltung eures Weihnachtstisches ist eine persönliche Ausdrucksform, und es gibt unzählige Möglichkeiten, eure Kreativität freien Lauf zu lassen. Ob traditionell, modern, rustikal oder glamourös – die perfekte Weihnachtstischdeko spiegelt euren persönlichen Stil wider und schafft eine einladende Atmosphäre für gemeinsame festliche Stunden. Also, lasst euch inspirieren und zaubert eine festliche Tafel, die eure Gäste verzaubern werden!
Und nun zu meiner weihnachtlichen Mandelsuppe mit Räucherlachs! Viel Spaß beim Nachkochen!
Mandelsuppe mit Räucherlachs
Eignet sich ideal als Vorspeise im Weihnachtsmenü.
Zutaten
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 100 g Pastinaken
- 170 g Mandelblättchen
- 3 EL Planzenöl
- 800 ml Gemüsesuppe
- 250 ml Mandelmilch
- 1 Prise Zimt
- Salz, Pfeffer
Anleitungen
- Zwiebeln schälen und feinwürfeln. Knoblauch fein hacken. Pastinaken schälen und in kleine Stückeschneiden Öl in einem Topf erhitzen, Zwiebeln, Knoblauch und Mandelblättchen goldgelb anrösten. Pastinaken zugeben und mit Gemüsesuppe sowie Mandelmilch aufgießen. 20-25 Minuten köcheln lassen.Die Suppe in einem Hochleistungsmixer sehr fein pürieren.Abschließend mit einer Prise Zimt, Salz und Pfeffer abschmecken.Als Einlage schmeckenBrotchips und geräucherter Lachs.
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