Kürbis-Karotten-Strudel mit Sonnenblumenkernen
Jede Jahreszeit ist Strudelzeit! Egal ob süß oder sauer mit Strudel mache ich hier nie was falsch. Um dabei auch für die notwendige Abwechslung zu sorgen probiere ich mich gerne
Hauptspeisen pikant
Gebackene Eiernockerl mit Speck
Gebackene Eiernockerl mit Speck - dieses herzhafte Rezept stammt aus dem Rezeptheft meiner Uroma.
Chili con Carne
Bei uns ist seit heute Nacht richtig Winter, alles ist weiß und draußen stürmt und schneit es. Da brauchen wir unbedingt was Wärmendes und natürlich viele Vitamine, um gesund zu
Spinat Pasta mit Frischkäse – One Pot
Das schöne an One Pot Gerichten ist nicht nur das man weniger Töpfe zu spülen hat, sondernd auch das der Aufwand minimal ist. Aus wenigen Zutaten wird ein easy peasy
Forellenfilet auf Blaukrautrisotto
Wer kennt ihn nicht - den traditionellen Weihnachtskarpfen? Die einen lieben ihn, die anderen - kochen bzw. braten Forelle! In Kombination werden meine Forellenfilets mit Blaukrautrisotto zu einem echten Gaumenschmaus.
Kichererbsen Stew
Wir hatten spontan Lust auf ein veganes Gericht – um ein bisschen Inspiration zu bekommen blätterte ich mein „quergekocht“ durch. Die Rede ist von einem sehr gelungenem Kochbuch mit Gerichten
Rote Rüben Spätzle mit Bergkäse und Speck
Diese leckeren Rote Rüben Spätzle begeistern Groß und Klein und sind eine willkommene Abwechslung am Familientisch.
Thainudeln mit grünem Gemüse und Garnelen
Wenn es nach mir ginge, gäbe es 4 mal pro Woche Thailändisches Essen. Die asiatische Küche ist super vielseitig und sehr gesund. Vor allem der Ingwer ist eine echte Zauberwurzel
