Schinken Käse Knödel Auflauf
Der Schinken Käse Knödel Auflauf ist genau das Richtige, wenn ihr ein bodenständiges, sättigendes Gericht sucht, das ohne viel Aufwand auskommt. Er verbindet klassische Knödelküche mit der Einfachheit eines Auflaufs – alles kommt in eine Form und erledigt sich fast von selbst im Ofen. Perfekt für Tage, an denen es unkompliziert, aber trotzdem richtig gut sein soll.
Ideal für Familien & den Alltag
Gerade im Familienalltag ist der Schinken Käse Knödel Auflauf ein echtes Ass im Ärmel. Er lässt sich gut vorbereiten, macht viele Esser satt und schmeckt auch am nächsten Tag noch wunderbar. Ob als Mittagessen, schnelles Abendessen oder warmes Gericht nach einem langen Tag – dieser Auflauf passt einfach immer.
Würzig, saftig und angenehm vertraut
Was diesen Schinken Käse Knödel Auflauf so beliebt macht, ist seine ausgewogene Mischung aus würzigem Käse, herzhaftem Schinken und einer saftigen Knödelbasis. Paprika und Zwiebel bringen Frische und leichte Süße ins Spiel, während Kräuter für genau die richtige Tiefe sorgen. Ein Gericht ohne Schnickschnack, das trotzdem nicht langweilig ist.
Gut vorzubereiten & perfekt zum Aufwärmen
Ein großer Pluspunkt: Der Schinken Käse Knödel Auflauf lässt sich problemlos vorbereiten und später backen oder aufwärmen. Dadurch eignet er sich auch ideal für stressige Tage, wenn ihr vorab kochen möchtet. Auch als Resteverwertung von Semmelwürfeln ist dieses Gericht eine richtig gute Idee.
Ein Klassiker neu gedacht
Der Schinken Käse Knödel Auflauf bringt vertraute Aromen in moderner, alltagstauglicher Form auf den Tisch. Kein Formen einzelner Knödel, kein ständiges Dabeistehen – einfach alles in eine Form, ab in den Ofen und genießen. Genau solche Rezepte liebe ich! Probiert es gleich aus und lasst es euch schmecken!
Schinken Käse Knödel Auflauf
Schinken Käse Knödel Auflauf für die ganze Familie
Zutaten
- 500 g LAND-LEBEN Bio Dinkel Semmelwürfel
- 5 Eier Gr. M
- 150 g geriebener Käse z.B. Emmentaler oder Bergkäse
- 350 ml Milch
- 1 Zwiebel
- etwas Butter oder Öl zum Anbraten
- 2 Paprika z.B. 1 gelbe und 1 rote
- 150 g Schinken gewürfelt
- 1 TL getrockneter Oregano
- 1 TL Salz
Anleitungen
- Zwiebel, Paprika und Schinken vorbereiten: Zwiebel fein hacken, Paprika in kleine Würfel schneiden. In etwas Butter oder Öl glasig braten. Schinkenwürfel dazugeben und kurz mitrösten.
- Mit Milch ablöschen: Die Milch dazu gießen, kurz erwärmen und über die LAND-LEBEN Bio Dinkel Semmelwürfel in einer großen Schüssel leeren. Gut vermengen und etwa 10 Minuten ziehen lassen, bis das Brot die Flüssigkeit aufgenommen hat.
- Masse fertigstellen: Eier, geriebenen Käse, Oregano und Salz hinzufügen. Alles gut vermengen – die Masse soll saftig, aber formbar sein.
- Auflauf formen: Eine Auflaufform mit Backpapier auslegen. Die Knödelmasse einfüllen und leicht andrücken.
- Backen: Im vorgeheizten Ofen bei 180°C Heißluft ca. 30–35 Minuten backen, bis der Auflauf goldbraun und knusprig ist. Lässt sich gut vorbereiten und schmeckt auch aufgewärmt saftig und würzig.
WERBUNG. Dieser Blogbeitrag enthält werbliche Inhalte und ist in Zusammenarbeit mit LAND LEBEN entstanden.
