Cappuccino-Cheesecake
Gerade zu Ostern darf ein gemütlicher Nachmittag bei einer Tasse Kaffee und etwas Süßem nicht fehlen. Und was könnte besser dazu passen als ein leckerer, selbstgebackener Cappuccino-Cheesecake?!
Der cremige Genuss aus Frischkäse, Mascarpone und Topfen, verfeinert mit einer Espresso-Note, ist der ideale Begleiter für deine Osterfeier. Der Duft von frisch gebackenem Kuchen vermischt sich mit dem frühlingshaften Flair und sorgt für das perfekte Genusserlebnis.
Deko mit fröhlicher Osterstimmung
Ostern steht vor der Tür, und mit ihm die perfekte Gelegenheit, den Frühling einzuläuten. Warum nicht den Frühling gleich auf den Tisch holen? Mit einer fröhlichen, frühlingshaften Tischdekoration wird jede Kaffeerunde zu einem Highlight! Die bunten floralen Akzente von Tchibo zaubern nicht nur Frische und Farbe auf den Tisch, sondern auch eine fröhliche Osterstimmung, die zum Genießen einlädt.
Die floralen Dekorationen von Tchibo setzen einen schönen Kontrast zu den warmen, goldenen Tönen des Cheesecakes. Die Tischelemente wie Vasen mit frischen Blumen, hübsche Servietten und die passende Tafelkerze machen den Tisch zu einem echten Blickfang. Dabei braucht es nicht viel, um eine zauberhafte Atmosphäre zu schaffen – etwas Liebe zum Detail reicht aus, um alles zum Strahlen zu bringen.
Für die Ostertafel ist es nicht nur die Deko, die zählt. Eure Gäste werden sich auch über einen Cappuccino-Cheesecake freuen, der mit seinem samtigen, fast schokoladigen Geschmack und einer leichten Kaffeenote garantiert für Begeisterung sorgt. Diese Kombination aus frischen Frühlingsakzenten und einem leckeren Kuchen sorgt für den perfekten Abschluss eines gemütlichen Nachmittags mit der Familie oder Freunden.
Gönnt euch eine Auszeit und genießt den Frühling in vollen Zügen – sowohl auf dem Tisch als auch im Herzen!
Cappuccino-Cheesecake
Perfektes Dessert für deinen Ostertisch
Zutaten
Für den Boden
- 150 g Karamellkekse
- 80 g geschmolzene Butter
Für die Füllung
- 700 g Frischkäse
- 200 g Mascarpone
- 250 g Topfen
- 180 g Staubzucker
- 1 Pkg. Vanillezucker
- 2 TL Stärke
- 50 ml abgekühlter Espresso
- 3 Eier
- 3 Eidotter
Für die Kaffeeglasur
- 40 ml Espresso
- 120 g Staubzucker
Für das Topping
- 250 ml Schlagobers
- Kakaopulver
Anleitungen
- Karamellkekse fein zerbröseln, mit geschmolzener Butter mischen, in eine Springform drücken. Den Boden im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Heißluft ca. 12 Minuten backen.
- Frischkäse, Mascarpone, Topfen, Zucker, Vanillezucker & Stärke, Eier und Espresso cremig rühren. Auf den Boden geben und für 10 Minuten bei 180 Grad backen.
- Anschließend die Temperatur auf 150 Grad verringern und für 50 Minuten weiterbacken.
- Den Backofen abschalten und den Cheesecake bei geöffneter Tür abkühlen lassen.
- Für die Glasur, Espresso & Staubzucker verrühren und auf dem Cheesecake verteilen.
- Schlagobers schlagen, draufgeben & mit Kakao bestreuen. Im Kühlschrank bis zum Servieren kaltstellen.
WERBUNG. Dieser Beitrag ist in Zusammenarbeit mit Tschibo entstanden.
