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Gebackene Dinkel-Spinat-Palatschinken Wieder mal einen Stapel Palatschinken übrig? Kein Problem, denn knusprig gebackene Dinkel-Spinat-Palatschinken erfreuen Groß und Klein! Passiert dir das auch? Obwohl ich mir wirklich Mühe gebe und die Mengen für meine Rezepte auf dem Blog genau berechne, koche ich immer mal wieder zu viel wenn Weiterlesen Cevapcici mit Ajvar Reis An einem Strand in Kroatien – dort wär ich jetzt am Liebsten. Doch stattdessen schwelge ich daheim in Erinnerungen an den letzten Kroatien Urlaub und koche, um das Urlaubsfeeling bestmöglich nach Hause zu holen, selbstgemachte kroatische Cevapcici mit Ajvar Reis. Träumt ihr auch schon Weiterlesen Pizza Carbonara Wir starten mit unserer kulinarischen Reise durch Europa und sagen Ciao bella Italia! Gemeinsam backen wir heute Pizza Carbonara! Hände hoch wo sind die Italien Fans? Wunderschöne Strände, tolle Städte, leckeres Essen – das klingt doch nach Urlaub PUR! Sommerurlaub – here we go!< Weiterlesen Zucchini-Knödel-Muffins Ein Picknick im Sommer - traumhaft! Ich hab da zufällig das perfekte Rezept für euer nächstes Sommer-Picknick. Probiert doch mal diese super einfachen und unglaublich leckeren Zucchini-Knödel-Muffins! Hände hoch, wer macht auch so gerne Picknicks?Wir auf jeden Fall. Manchmal kann das aber mit d Weiterlesen Risottobällchen mit Prosciutto Knusprig gebackene Risottobällchen mit Prosciutto und einem weichen Mozzarella Kern. Dieses Gericht schmeckt der ganzen Familie und ist ein echter italienischer Leckerbissen. Reis oder Risotto-Reis, das ist hier die Frage! Kennst du eigentlich den Unterschied zwischen „normalem Weiterlesen Espresso Panna Cotta Sommer, Sonne, Sonnenschein und ein Glas cremiger Freude! An heißen Tagen mag ich gerne kühle Desserts mit einer fruchtigen Note. Meine Espresso Panna Cotta mit Kirschkompott steht dabei ganz oben auf der „Lieblingsdessert“ Liste. Welcher Kaffee Typ bist du? Ich trink morgen Weiterlesen