Vanille Donuts mit Kaffee Glasur
Die Vanille Donuts mit Kaffee-Glasur sind mehr als nur Gebäck – sie sind die süße Begleitung zu meinem Kaffee-Alltag. Ob als Belohnung zwischendurch, als Hingucker für Gäste oder einfach zum Genießen: Zusammen mit einem frisch gebrühten Kaffee entstehen kleine Genussmomente, die den Alltag verschönern.
Kein Kaffee ohne Kuchen – oder doch?
Hand aufs Herz: Geht es euch auch so, dass zum Kaffee einfach etwas Süßes dazugehört? Für mich sind es nicht immer klassische Kuchenstücke, sondern gerne auch kleine Köstlichkeiten wie Vanille Donuts. Besonders, wenn sie frisch gebacken sind und mit einer aromatischen Kaffee-Glasur veredelt werden. Diese Vanille Donuts sind dabei meine absolute Lieblingsvariante: fluffig, süß und mit einem Hauch Koffein im Topping – perfekt für eine kleine Auszeit am Nachmittag.
Kaffeevielfalt auf Knopfdruck
Was den Genuss komplett macht? Eine frisch gebrühte Tasse Kaffee. Dank unserer Jura Kaffeemaschine habe ich die Wahl zwischen 13 verschiedenen Kaffeespezialitäten – von Milchkaffee über Espresso bis Latte Macchiato. Alles lässt sich über das intuitive Display im Handumdrehen zubereiten, inklusive cremigem Milchschaum. So wird jede Pause zum kleinen Kaffeehausmoment – ganz ohne die eigenen vier Wände zu verlassen.
Team Milch oder Team Schwarz?
Bei uns Zuhause gibt es zwei Lager: Die einen schwören auf schwarzen Kaffee, die anderen lieben cremigen Milchschaum. Ich persönlich starte morgens gerne mit einem Milchkaffee, gönne mir mittags einen kräftigen Espresso und am Nachmittag einen Latte Macchiato oder großen Braunen. Egal, wie man seinen Kaffee trinkt – die Jura erfüllt jeden Wunsch.
Vanille Donuts mit Kaffee Glasur
Süße kleine Donuts mit einem Hauch Kaffee
Zutaten
Donuts
- 270 g Dinkelmehl
- 1 Vanilleschote
- 80 g Zucker
- 1 Pkg. Vanillezucker
- 3 Eier Gr. M
- 250 ml Milch oder Pflanzenmilch
- 60 ml neutrales Öl
- 1/2 Pkg Backpulver
Kaffee Glasur
- doppelter Espresso 45ml
- Staubzucker
Anleitungen
- Den Donutmaker vorheizen.
- Alle Zutaten in eine große Schüssel geben und mit einem Rührbesen zu einem glatten Teig verrühren.
- Den Teig in eine Quetschflasche oder einen Spritzsack füllen.
- Die Donutringe im Donutmaker mit etwas Öl bepinseln, Teig einfüllen und für 3-4 Minuten backen. Diesen Vorgang wiederholen bis der Teig aufgebraucht ist.
- Die Donuts auf einem Rost abkühlen lassen.
- In der Zwischenzeit einen frisch gebrühten doppelten Espresso zubereiten, Staubzucker in den heißen Espresso geben und glattrühren. Die Glasur sollte dabei nicht zu fest werden da sie beim Erkalten noch aushärtet.
- Die Donuts mit der Kaffee Glasur überziehen und wer mag kann die süßen Kringel mit gehackten Nüssen oder Mocca Bohnen verzieren.
WERBUNG. Dieser Beitrag enthält Werbung und ist in Zusammenarbeit mit Jura Österreich entstanden.
