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Schlagwort: pflaumenkompott

Schokowaffeln mit Vanille Tonkabohnen Pflaumen 

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ÜBER MICH

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Hallo,
ich bin Simone, 39 Jahre alt, zweifache Mama und lebe im schönen Oberösterreich. Kochen und Essen gehören zu meinen großen Leidenschaften. Wie einfach es ist, diese Leidenschaft mit der ganzen Familie zu teilen, verrate ich dir hier auf cookiteasy.at.

In meiner Rezepte-Sammlung findest du neben einfachen und abwechslungsreichen Gerichten für die ganze Familie auch viele Tipps rund um Speiseplanung, Küche & Co!

Viel Spaß & gutes Gelingen!
Simone

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🥕 Faschierte Gemüsebällchen aus dem Ofen … ganz o 🥕 Faschierte Gemüsebällchen aus dem Ofen … ganz ohne Fleisch, dafür richtig saftig & gelingsicher 💚✨ Serviert auf der neuen Geschirrserie Aquata von @maesertischkultur. Aquata ist aus hochwertigem Steinzeug gefertigt und in den Pastellfarben Grau, Grün & Blau erhältlich. Ruhig, modern und trotzdem super hübsch – perfekt für die Alltagsküche und auch für Gäste. 👉 Alle Farben zeige ich euch in meiner Story 👀 🫶 In meinem „Geschirrschrank“ findet @maesertischkultur ja schon seit Jahren Platz – und ich freu mich immer wieder, meine Familie und Gäste mit einer neuen Serie zu verzaubern. 🥕 Rezept vegetarische Gemüsebällchen (4 Portionen) Zutaten: 1 Zucchini (ca. 200 g) 2 Karotten (ca. 200 g) 150 g Erbsen 150 g Mais (abgetropft) 1 kleine Zwiebel 1 Knoblauchzehe 120 g geriebener Käse 2 Eier 3 EL Topfen 6 EL Semmelbrösel 2 EL Mehl Paprikapulver, Muskat, Salz, Pfeffer Petersilie Zubereitung: Gemüse fein zerkleinern und gut ausdrücken. Mit allen restlichen Zutaten mischen, Bällchen formen. Bei 200 °C ca. 25–30 Min. im Ofen backen, einmal wenden, bis sie goldbraun sind. 👉 Ich serviere die Bällchen am liebsten auf einem cremigen Kartoffelpüree 🤩. Schmecken aber auch als Salat“topping“ wunderbar. #maesertischkultur #tablewear #gemüsebällchen #vegetarisch #ofengericht
Inspiration für euren WOCHENSPEISEPLAN 👩🏽‍🍳 ✅ On Inspiration für euren WOCHENSPEISEPLAN 👩🏽‍🍳 ✅ One Pot Curry Nudeln ✅ Pizzastrudel ✅ Wintergemüsesuppe ✅ Topfen-Heidelbeerstrudel ✅ Zucchini Nudeln ✅ Chili con Carne ✅ Haselnuss Granola Ihr findet all diese einfachen und schnellen Rezepte auf meinem Blog @cookiteasy_at ☺️ 🤭 Außer den Pizzastrudel - wollt ihr dazu auch das Rezept? 🤩 Folgt mir gerne für weitere Alltagstaugliche Rezepte 🤗 #familienküche #einfacherezepte #kochenfürkinder #alltagsküche
💌 Diese süßen Briefe sagen mehr als tausend Worte 💌 Diese süßen Briefe sagen mehr als tausend Worte Zarter Mürbeteig, fruchtige Marmelade und kleine Herzchen obendrauf ❤️ Liebe geht eben doch durch den Magen ✨ Perfekt für 💕 Valentinstag ☕ Kaffee & Kuchen 🎁 selbstgemachte Mitbringsel 💌 Briefe aus Mürbeteig mit Marmelade 🛒 Zutaten (ca. 12 Stück) • 250 g glattes Mehl • 125 g kalte Butter (in Stücke geschnitten) • 80 g Staubzucker • 1 Ei (Größe M) • 1 Prise Salz • ca. 6–8 EL Marmelade (z. B. Erdbeer oder Himbeer) • Staubzucker zum Bestreuen 👩‍🍳 Zubereitung 1️⃣ Mehl, Butter, Staubzucker, Ei und Salz rasch zu einem glatten Mürbeteig verkneten. 2️⃣ Teig zu einer flachen Scheibe formen, in Frischhaltefolie wickeln und 30 Minuten kalt stellen. 3️⃣ Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. 4️⃣ Teig auf einer bemehlten Fläche ca. 3 mm dünn ausrollen. 5️⃣ Quadrate (ca. 8 × 8 cm) ausschneiden. 6️⃣ Aus dem restlichen Teig mit einem kleinen Ausstecher Herzchen ausstechen ❤️ 7️⃣ In die Mitte jedes Quadrats 1 TL Marmelade geben. 8️⃣ Zwei gegenüberliegende Ecken leicht über die Füllung klappen und andrücken, sodass ein kleiner Brief entsteht. 9️⃣ Die ausgestochenen Herzchen vorsichtig auf die überlappenden Teigkanten setzen und leicht andrücken. 🔟 Auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und 10–12 Minuten hell goldgelb backen. 1️⃣1️⃣ Auskühlen lassen und mit Staubzucker bestreuen ✨ 💡 Extra-Tipps 👉 Herzchen halten besser, wenn du sie mit einem Hauch Wasser „anklebst“ 👉 Nicht zu dunkel backen – Mürbeteig soll hell & zart bleiben 👉 Ideal zum Vorbereiten und Verschenken 💝 ➡️ Speichern, damit du sie nachbacken kannst ➡️ Teilen mit deinem Lieblingsmenschen ➡️ Folge mir @cookiteasy_at für einfache, schnelle & alltagstaugliche Rezepte 💬 Welche Marmelade passt für dich am besten? 🍓 Erdbeer | ❤️ Himbeer | 🍑 Marille | 🍫 Schoko 🤭 VALENTINSTAG VALENTINSDAY
7 Tage - 7 easy Outfits ☺️ Sagt mal gibt es irgen 7 Tage - 7 easy Outfits ☺️ Sagt mal gibt es irgendwelche pieces bei denen ihr nie wisst wie ihr sie stylen sollt? Kleider? Röcke? Jacken? Oder vielleicht vergessene Skinny Jeans😅? Verrat es mir gerne in den Kommentaren 🤗
🤧🌬️ Erkältungszeit? Diese Suppe rettet dich! Rege 🤧🌬️ Erkältungszeit? Diese Suppe rettet dich! Regen, Wind, Kälte – und schon geht’s wieder los: Husten 🤧 Schnupfen 🤒 Halsweh 😩 Diese einfache, regionale Gemüsesuppe wärmt von innen und steck voller Vitamine 🥕 🥔 ❄️ 🥣 Cremige Kartoffel-Karotten-Suppe 🛒 Zutaten (4 Portionen) • 400 g Kartoffeln • 200 g Karotten • 100 g Knollensellerie • 1 große Zwiebel • 1 EL Sonnenblumenöl • 1 Liter Gemüsesuppe • 1 Prise Muskatnuss • 4 EL Sauerrahm 👩‍🍳 Zubereitung – Schritt für Schritt 1️⃣ Kartoffeln, Karotten und Sellerie schälen und in ca. 2 × 2 cm große Stücke schneiden. 2️⃣ Zwiebel schälen und fein würfeln. 3️⃣ Öl in einem Topf erhitzen und die Zwiebel glasig anbraten. 4️⃣ Gemüse zugeben und 2–3 Minuten mitbraten. 5️⃣ Mit der Gemüsesuppe aufgießen und ca. 20 Minuten sanft köcheln lassen, bis alles weich ist. 6️⃣ 4–5 EL der Gemüsestücke entnehmen und beiseitestellen. 7️⃣ Restliche Suppe mit einer Prise Muskatnuss fein pürieren. 8️⃣ Gemüsewürfel wieder in die Suppe geben, kurz erhitzen. 9️⃣ In Tellern anrichten und mit je 1 EL Sauerrahm toppen 🤍 💡 Meal-Prep-Tipp: 👉 perfekt zum Vorbereiten 👉 hält im Kühlschrank 2–3 Tage 👉 lässt sich super einfrieren 👉 beim Aufwärmen evtl. etwas Wasser oder Suppe zugeben Ideal für stressige Tage, wenn es schnell warm & wohltuend sein soll 🫶 ➡️ Speichern, wenn du gut durch die Erkältungszeit kommen willst ➡️ Teilen mit jemandem, der gerade Schnupfen hat 🤧 ➡️ Folge mir @cookiteasy_at für einfache & alltagstaugliche Familienrezepte SUPPENREZEZPT IMMUNBOOSTER ERKÄLTUNGSZEIT GESUND KOCHEN
❤️ Romantisches Gebäck gesucht? STOPP – das musst ❤️ Romantisches Gebäck gesucht? STOPP – das musst du probieren! Der Valentinstag steht vor der Tür 💕 Und was gibt es Schöneres als ein liebevolles Frühstück zu zweit? 🥰 🧡 Meine schnellen Laugenherzen: ✔ aus TK-Laugenstangen ✔ in wenigen Minuten geformt ✔ außen knusprig, innen fluffig ✔ perfekt für Frühstück, Brunch & Jause 💡 So einfach geht’s: 👉 Laugenstangen kurz antauen 👉 längs einschneiden (Spitze stehen lassen) 👉 zum Herz formen 👉 mit Sesam bestreuen 👉 12–14 Min bei 200 °C Heißluft backen ✨ Ergebnis: goldbraune Herzchen zum Verlieben 😍 ➡️ Speichern, damit du sie rechtzeitig für Valentinstag machst ➡️ Schick das Reel an deinen Lieblingsmenschen 💌 ➡️ Folge mir @cookiteasy_at für schnelle & alltagstaugliche Familienrezepte 💬 Frage an dich: Feierst du den Valentinstag? ❤️ Schreib’s in die Kommentare 👇 VALENTINSDAY VALENTINSTAG BROT REZEPT
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