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Schlagwort: pflaumenkompott

Schokowaffeln mit Vanille Tonkabohnen Pflaumen 

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ÜBER MICH

about-me-image
Hallo,
ich bin Simone, 39 Jahre alt, zweifache Mama und lebe im schönen Oberösterreich. Kochen und Essen gehören zu meinen großen Leidenschaften. Wie einfach es ist, diese Leidenschaft mit der ganzen Familie zu teilen, verrate ich dir hier auf cookiteasy.at.

In meiner Rezepte-Sammlung findest du neben einfachen und abwechslungsreichen Gerichten für die ganze Familie auch viele Tipps rund um Speiseplanung, Küche & Co!

Viel Spaß & gutes Gelingen!
Simone

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BARCELONA - YAY or NAY? 🤭 Ja, Barcelona ist defin BARCELONA - YAY or NAY? 🤭

Ja, Barcelona ist definitiv eine Reise wert ☀️ wenngleich ich auch sagen muss, dass mein Herz in Frankreich & Italien zu Hause ist ☺️.

Wir hatten dennoch eine wundervolle Ferienwoche mit unvergesslichen Momenten, viel Sonnenschein und jeder Menge Essen 🤭😅

Wo ist dein Urlaubsherz 💞 zu Hause? 🏝️ 

TRAVEL RECAP
HOLIDAY RECAP
REISEN MIT KINDERN
STÄDTETRIP EUROPA
Croque Madame, aber FRÜHLINGSVERSION 🌿🤤 Knuspriges Croque Madame, aber FRÜHLINGSVERSION 🌿🤤
Knuspriges Brot, cremige Bechamel, geschmolzener Käse + saftiger Spargel… topped mit perfektem Eigelb 💛

Speichern & nachmachen! 👇

🥪 REZEPT

Bechamel:
	•	30 g Butter
	•	30 g Mehl
	•	300 ml Milch
	•	Salz, Pfeffer, Muskat

Außerdem:
	•	4 Scheiben Sonnenblumenbrot
	•	3 Stangen grüner Spargel
	•	1 Hand voll Emmentaler
	•	2 EL Frischkäse
	•	2 Eier

Zubereitung:
	1.	Bechamel zubereiten & beiseite stellen
	2.	Brot toasten
	3.	2 Scheiben mit Bechamel + Käse belegen
	4.	Spargel halbieren & drauflegen
	5.	Zweite Scheiben mit Frischkäse bestreichen & draufsetzen
	6.	Oben: Bechamel + Käse
	7.	Bei 200°C backen, bis alles goldbraun ist
	8.	Spiegelei drauf = fertig 🤤

WER möchte reinbeißen? 😁😍

SPARGELREZEPT
SPARGEL SAISON
SANDWICH REZEPT
Nicht unbedingt instagramable 🤷🏽‍♀️ Dafür echt, l Nicht unbedingt instagramable 🤷🏽‍♀️

Dafür echt, laut, lebendig, gemütlich und so viel schöner 🩷

Hoffe ihr hattet alle ein schönes Osterfest 🐰
Zwischen Arbeit, Alltag und Mama-Sein versuche ich Zwischen Arbeit, Alltag und Mama-Sein versuche ich, allem gerecht zu werden – und mir selbst auch. ✨ 

Ich liebe es, Mama zu sein. ❤️
Ich liebe, was ich tue. 🩷
Aber Manchmal ist auch einfach alles viel.❤️‍🩹

Doch dann gibt es diese Momente – glücklich und unbeschwert. Und dann wird alles andere kurz leise und ich weiß, dass genau das zählt. 🤍

Ich wünsche euch und euren Liebsten frohe Ostern & viele wundervolle Momente 🐰 

MAMA ALLTAG
WORKING MOM
SELBSTSTÄNDIG
LEBEN MIT KINDERN
Opas Zwiebelschalen Ostereier 🐰 So geht’s 👩🏽‍🍳 Opas Zwiebelschalen Ostereier 🐰 

So geht’s 👩🏽‍🍳 

10 Eier
Zwiebelschalen von ca. 1 kg Zwiebeln ihr könnt gelb und/oder rot verwenden
2 EL Essig
10 kleine Stofftücher zb. alte Geschirrtücher, Mullwindeln, Leintücher
Bindeschnur zb. Spagat
neutrales Speiseöl
 
Die rohen Eier auf kleine Stofftücher legen. Jeweils ein Ei mit einem feuchten Tuch abwischen, das Ei mit Zwiebelschalen bedecken, dabei muss nicht jede Stelle bedeckt sein. Nun das Stofftuch wie ein Säckchen oben mit einem Bindfaden verschließen.
Einen großen Topf mit Wasser aufsetzen, Essig zugeben und zum Kochen bringen.
Die Eier vorsichtig in den Topf geben und für ca. 10 Minuten kochen lassen.
Anschließend werden die fertigen Eier aus dem Wasser genommen, die Säckchen aufgeschnitten, die Eier abgeschreckt und zum Trocknen auf Zeitungspapier gelegt.
Wer möchte kann die Zwiebelschalen Eier noch mit etwas Öl polieren, so glänzen sie besonders schön.

OSTEREIER
EIER FÄRBE
NATÜRLICH EIER FÄRBEN
OSTERREZEPT
GEWINNE einen Jahresvorrat Kaffee + Kaffeemaschine GEWINNE einen Jahresvorrat Kaffee + Kaffeemaschine ☕😳🐣

…und probier unbedingt dieses Eierlikör Kaffee Tiramisu im Glas 😍(schnell gemacht, super cremig & perfekt für Ostern)

👇 Rezept für 4 Gläser
Zutaten:
* ca. 200 g Biskotten
* 250 g Mascarpone
* 200 g Sauerrahm
* 1 Pkg. Vanillezucker
* 1–2 EL Zucker (eher sparsam dosieren)
* ca. 250–300 ml frisch gebrühter Kaffee
* ca. 100–120 ml Eierlikör
* etwas Kakao
* Schokoeier zum Verzieren

Zubereitung: Mascarpone, Sauerrahm, Vanillezucker und Zucker glatt rühren.

Biskotten in kleine Stücke schneiden.

Biskotten ins Glas geben und mit Kaffee beträufeln (nicht eintauchen). Creme darauf verteilen, etwas Eierlikör darüber geben. Schichten wiederholen, bis das Glas ca. 2/3 voll ist.

Mit Kakao bestäuben und mit Schokoei + etwas Biskotte dekorieren. Im Kühlschrank gut durchziehen lassen 🤍

👀 Kommen wir zum Gewinnspiel ☘️:

In meinem Reel habe ich eine Tchibo Kaffeebohne versteckt ☕

Wenn du sie findest:
1️⃣ Screenshot machen
2️⃣ In deiner Story posten
3️⃣ @tchibo.at markieren
→ und du bist automatisch im Gewinnspiel!

🎁 Zu gewinnen gibts:
☕ Jahresvorrat Kaffee
☕ Tchibo Esperto Mini Kaffeemaschine

Die Daumen sind gedrückt!

Speicher dir das Rezept unbedingt für Ostern 📌

#tchiboösterreich #tchiboliebe #osterrezept // Werbung

Teilnahmebedingungen: Dieses Gewinnspiel steht in keiner Verbindung zu Meta. Teilnahme erfolgt durch das Posten eines Screenshots in der eigenen Story mit Markierung von @tchibo.at. Teilnahmeschluss ist der 08.04.2026
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