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Schlagwort: pflaumenkompott

Schokowaffeln mit Vanille Tonkabohnen Pflaumen 

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ÜBER MICH

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Hallo,
ich bin Simone, 39 Jahre alt, zweifache Mama und lebe im schönen Oberösterreich. Kochen und Essen gehören zu meinen großen Leidenschaften. Wie einfach es ist, diese Leidenschaft mit der ganzen Familie zu teilen, verrate ich dir hier auf cookiteasy.at.

In meiner Rezepte-Sammlung findest du neben einfachen und abwechslungsreichen Gerichten für die ganze Familie auch viele Tipps rund um Speiseplanung, Küche & Co!

Viel Spaß & gutes Gelingen!
Simone

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Blogheim.at Logo
Marmeladenglasmomente sammeln in unserer wundersch Marmeladenglasmomente sammeln in unserer wunderschönen kleinen Stadt ☺️

Lange Zeit hab ich davon geträumt in einer großen Stadt mit allem Möglichkeiten zu leben. Doch heute weiß ich unsere kleine historische Stadt jeden Tag zu schätzen.

5 Dinge, warum wir Freistadt lieben ❤️

1. Hier kennt man sich.
 Ein freundliches Grüßen auf der Straße, vertraute Gesichter in den Geschäften – und manchmal bekommt man schon das, was man möchte, ohne es auszusprechen 🤭

2. Unsere Kinder dürfen hier einfach Kind sein.
Frei spielen, den Park entdecken, sicher unterwegs sein – dieses Gefühl ist unbezahlbar.

3. Die Wege sind kurz, das Leben leichter.
Alles ist nah, vieles unkompliziert – und genau das schenkt im Alltag so viel Ruhe.

4. Es gibt echten Zusammenhalt.
Freistadt fühlt sich nicht nur wie ein Wohnort an, sondern wie Gemeinschaft.

5. Hier ist Lebensqualität spürbar.
Zwischen Geschichte, Natur und diesem besonderen Kleinstadtcharme fühlen wir uns als Familie unglaublich wohl.

Falls ihr also demnächst in der Gegend seid ☺️ Freistadt ist immer einen Besuch wert 🤗 

Bis ganz bald 😎 

FAMILIENLEBEN
KLEINSTADTLEBEN
HOME IS WHERE THE HEART IS
🔥 Double Protein Power: Dieser Lachsstrudel liefer 🔥 Double Protein Power: Dieser Lachsstrudel liefert Protein aus gleich zwei Quellen — saftiger Atlantic salmon + cremiger Ricotta.

Während Lachs hochwertiges Protein und Omega-3 liefert, bringt Ricotta zusätzlich Protein in die Füllung und macht das Ganze extra cremig. 💪 Knusprig, sättigend und perfekt als High-Protein Dinner.

💾 Speichern & nachkochen!

REZEPT ⬇️
✔ 220 g Lachsfilets
✔ 1 EL Olivenöl
✔ 400 g Blattspinat
✔ 2 Knoblauchzehen
✔ 150 g Ricotta
✔ 1 TL Thymian
✔ Salz & Pfeffer
✔ 1 Rolle Blätterteig
✔ 1 Ei
✔ 1 TL Sesam

Zubereitung:
1️⃣ Lachs auftauen.
2️⃣ Spinat mit Olivenöl und Knoblauch dünsten, bis Flüssigkeit verdampft ist. Kurz abkühlen lassen.
3️⃣ Ricotta mit Thymian, Salz & Pfeffer verrühren.
4️⃣ Blätterteig halbieren. Spinat auf beide Hälften verteilen.
5️⃣ Je ein Lachsfilet darauflegen und mit Ricotta bestreichen.
6️⃣ Blätterteig einklappen und gut verschließen.
7️⃣ Mit verquirltem Ei bepinseln, Sesam darüber.
8️⃣ Bei 200°C Heißluft ca. 20 Minuten goldbraun backen.

Außen crispy, innen cremig — und dank zweifacher Proteinquelle richtig sättigend 🤍

Wer würde ein Stück nehmen? 👇

#HighProteinRecipes #ProteinDinner #LachsRezept
Wer kommt auf die Idee, Spargel mit Backerbsen-Cru Wer kommt auf die Idee, Spargel mit Backerbsen-Crunch zu toppen?! 😍 Und genau deshalb musst du das probieren.

Knuspriger Parmesan-Backerbsen-Crunch auf gebratenem grünem Spargel + butterige Petersilienerdäpfel = Frühlingsessen auf Next Level. 💚

📌 Rezept speichern!

Für 2 Portionen:🥔 400 g kleine Kartoffeln🌱 350 g grüner Spargel🧈 20 g Butter🫒 1 EL Olivenöl🧄 1 Knoblauchzehe🌿 2 EL Petersilie🟡 40 g Backerbsen🧀 20 g ParmesanSalz, Pfeffer, getrocknete Kräuter

So geht’s:

Kartoffeln kochen, schälen und in Butter mit Petersilie schwenken.

Spargel mit Knoblauch in Olivenöl 6–8 Minuten al dente braten.

Backerbsen zerdrücken und mit Parmesan mischen.

Alles anrichten und Crunch großzügig drüber. Fertig. ✨

❤️ Like, wenn du Spargel liebst📌 Speichern für die Spargelsaison📤 An jemanden schicken, der Backerbsen immer nur in Suppe kennt

#cookiteasy_at #grünerspargel #spargelsaison
🌿 Radieschen… im Ofen?! Ja — und du wirst nie wied 🌿 Radieschen… im Ofen?! Ja — und du wirst nie wieder alle nur roh essen wollen. 🤯✨

Diese Ofen-Radieschen mit Zitronenbutter, cremigem Joghurt und knusprigem Crouton-Crunch sind gerade mein Frühlings-Favorit. Mild, leicht süßlich, butterzart und mit richtig viel Crunch. Save dir das Rezept! 👇

🥗 Rezept für 2 Portionen
• 400 g Radieschen
• 25 g Butter
• Abrieb ½ Bio-Zitrone
• 1 TL frischer Thymian
• 200 g griechischer Joghurt
• 1 kleine Knoblauchzehe
• 40 g Kräuter-Croutons
• optional Cashews
• Salz, Pfeffer, Kresse

🔥 So geht’s:
Radieschen halbieren, mit Butter, Zitronenabrieb, Thymian und Salz mischen.
Bei 180 °C Umluft 25–30 Minuten im Ofen schmoren.

Joghurt mit Knoblauch, Kräutern und Salz verrühren.

Anrichten: Joghurt auf den Teller, warme Radieschen darauf, mit Croutons (und optional Cashews) toppen, Pfeffer und Kresse drüber — fertig.

💡 Profi-Tipp: Ein paar Tropfen Zitronensaft oder ein Hauch Honig zum Schluss = Gamechanger.

👉 Würdest du Radieschen aus dem Ofen probieren? Schreib „RADIESCHEN“ in die Kommentare und ich schicke dir das Rezept.

Speichern nicht vergessen ❣️
Teilen mit jemandem, der immer nur langweilige Beilagen macht. 🤭🤭🤭

FRÜHLINGSREZEPT
VEGETARISCH KOCHEN
EINFACHE REZEPTE
FAMILIENKÜCHE
Stop scrolling – DAS willst du nicht verpassen 😍✨ Stop scrolling – DAS willst du nicht verpassen 😍✨

Studio Anneloes am 18.04.2026 ab 09:00 Uhr - live bei @kolm.fashion!
Freu dich auf einen entspannten Shoppingtag mit persönlicher Beratung, neuen Lieblingspieces & richtig guter Stimmung 🛍️🥂

Ich durfte die neuen Teile schon vorab probieren… und ganz ehrlich: Ich konnte mich kaum entscheiden 🩷 jedes Outfit so bequem, so hochwertig & einfach on point – ich bin offiziell verliebt (sorry Schatz ;))! 💫

Was euch außerdem am 18.04. erwartet: 🩷
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Jetzt bist du dran: Welches Outfit ist dein Favorit? Stimme gerne in den Kommentaren ab 💙❤️💛🤎👇

#kolmfashiom #fashioninspo #dailylook
BARCELONA - YAY or NAY? 🤭 Ja, Barcelona ist defin BARCELONA - YAY or NAY? 🤭

Ja, Barcelona ist definitiv eine Reise wert ☀️ wenngleich ich auch sagen muss, dass mein Herz in Frankreich & Italien zu Hause ist ☺️.

Wir hatten dennoch eine wundervolle Ferienwoche mit unvergesslichen Momenten, viel Sonnenschein und jeder Menge Essen 🤭😅

Wo ist dein Urlaubsherz 💞 zu Hause? 🏝️ 

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