Malina

Newsletter

Get the latest fashion trends, the best in travel and my life.

Erdbeer Joghurt Eis am Stiel

Erdbeer-Joghurt-Eis am Stil

EBOOK AIRFRYER

Mein neues Airfryer E-Book

Loaded Fries

Loaded Fries

cookiteasy by Simone Kemptner
  • Home
  • Über mich
  • Rezepte
    • REZEPTE VON A-Z
    • Kulinarische Mitbringsel & Eingemachtes
    • Frühstück, Brunch & Snacks
    • Suppen, Salate & Vorspeisen
    • Hauptspeisen pikant
    • Hauptspeisen süß
    • Kuchen, Torten & Desserts
    • Brot & Gebäck
    • Drinks & More
    • Resteküche
  • Kitchenstories
  • Workshops
  • E-Books
    • Airfryer E-Book
    • Meine liebsten Weihnachtsrezepte
    • E-Book Mealprep
    • Schnelle Gerichte für jeden Tag
    • Meine LAND-LEBEN Knödelküche
    • In 8 Wochen durch Europa
    • Suppenküche
  • Kontakt
    • ZUSAMMENARBEIT
    • PRESSEARTIKEL
    • NEWSLETTER
    • DATENSCHUTZERKLÄRUNG
    • IMPRESSUM
cookiteasy by Simone Kemptner
  • Home
  • Über mich
  • Rezepte
    • REZEPTE VON A-Z
    • Kulinarische Mitbringsel & Eingemachtes
    • Frühstück, Brunch & Snacks
    • Suppen, Salate & Vorspeisen
    • Hauptspeisen pikant
    • Hauptspeisen süß
    • Kuchen, Torten & Desserts
    • Brot & Gebäck
    • Drinks & More
    • Resteküche
  • Kitchenstories
  • Workshops
  • E-Books
    • Airfryer E-Book
    • Meine liebsten Weihnachtsrezepte
    • E-Book Mealprep
    • Schnelle Gerichte für jeden Tag
    • Meine LAND-LEBEN Knödelküche
    • In 8 Wochen durch Europa
    • Suppenküche
  • Kontakt
    • ZUSAMMENARBEIT
    • PRESSEARTIKEL
    • NEWSLETTER
    • DATENSCHUTZERKLÄRUNG
    • IMPRESSUM

Schlagwort: Pflaumen

Schokowaffeln mit Vanille Tonkabohnen Pflaumen 

0 Like
Keine Kommentare

ÜBER MICH

about-me-image
Hallo,
ich bin Simone, 40 Jahre alt, zweifache Mama und lebe im schönen Oberösterreich. Kochen und Essen gehören zu meinen großen Leidenschaften. Wie einfach es ist, diese Leidenschaft mit der ganzen Familie zu teilen, verrate ich dir hier auf cookiteasy.at.

In meiner Rezepte-Sammlung findest du neben einfachen und abwechslungsreichen Gerichten für die ganze Familie auch viele Tipps rund um Speiseplanung, Küche & Co!

Viel Spaß & gutes Gelingen!
Simone

NEWSLETTER ANMELDUNG

Du möchtest auch Teil der cookiteasy Familie werden? Dann abonniere jetzt gleich meinen Newsletter!
https://cookiteasy.at/wp-content/uploads/2022/09/Kuerbis-Quiche-mit-Ziegenkaese-und-Thymian.mp4
Blogheim.at Logo
🎉 Endlich ist es da! / GEWINNSPIEL Gemeinsam mit 🎉 Endlich ist es da! / GEWINNSPIEL

Gemeinsam mit @land_leben habe ich ein kostenloses Airfryer E-Book entwickelt – vollgepackt mit 15 alltagstauglichen Airfryer Rezepten, praktischen Tipps & Tricks und vielen Ideen für die schnelle Familienküche.

Von knusprigen Hauptgerichten über leichte Salate bis hin zu süßen Rezepten – alle Gerichte wurden speziell für den Airfryer entwickelt und gelingen unkompliziert im Alltag. Egal ob du bereits einen Braun TwinCook 5 Airfryer besitzt oder mit einem anderen Airfryer kochst – die Rezepte funktionieren geräteunabhängig.

💚 Und weil wir den Launch mit euch feiern möchten, gibt’s noch ein besonderes Highlight:

🎁 Gewinne einen von 3 @braunhousehold.de.at TwinCook 5 Airfryern sowie eines von 3 LAND-LEBEN Goodie Bags!

📲 Das E-Book kannst du ab sofort kostenlos auf www.cookiteasy.at herunterladen.

Ich wünsche dir ganz viel Freude beim Nachkochen und drücke dir natürlich auch die Daumen für das Gewinnspiel! 🍀

🎉 Gewinnspiel

So bist du dabei:
✅ Folge @cookiteasy_at
✅ Folge @land_leben 
✅ Folge @braunhousehold.de.at 
✅ Markiere eine Person, die unbedingt einen Airfryer braucht.
✨ Für ein Extralos teile das Gewinnspiel in deiner Story.

📅 Teilnahmeschluss: 14.08.2026, 23:59 Uhr.

Dieses Gewinnspiel steht in keiner Verbindung zu Instagram und wird in keiner Weise von Instagram gesponsert, unterstützt oder organisiert. Teilnahme ab 18 Jahren. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Die Gewinner:innen werden per Direktnachricht verständigt.

#airfryer #airfryerrezepte #ebook #familienküche #schnelleküche Werbung

Gemeinsam mit @land_leben habe ich ein kostenloses Airfryer E-Book entwickelt – vollgepackt mit 15 alltagstauglichen Airfryer Rezepten, praktischen Tipps & Tricks und vielen Ideen für die schnelle Familienküche.

🎉 Gewinnspiel

So bist du dabei:
✅ Folge @cookiteasy_at
✅ Folge @landleben.bio
✅ Folge @braunhousehold_dach
✅ Markiere eine Person, die unbedingt einen Airfryer braucht.
✨ Für ein Extralos teile das Gewinnspiel in deiner Story.

🎁 Gewinne einen von 3 @braunhousehold.de.at TwinCook 5 Airfryern sowie eines von 3 LAND-LEBEN Goodie Bags!
🥗 3 Salate, die wirklich schmecken – und richtig s 🥗 3 Salate, die wirklich schmecken – und richtig satt machen! 🤍

Wer sagt eigentlich, dass Salat langweilig sein muss? 😏

Diese drei Gnocchi-Salate sind der beste Beweis dafür, dass ein Sommersalat nicht nur frisch und einfach, sondern auch richtig sättigend sein kann. Dank knuspriger Airfryer-Gnocchi werden sie zur perfekten Hauptspeise – egal ob fürs Mittagessen, Abendessen, Meal Prep oder als Grillbeilage.

🇮🇹 Italienisch – mit Mozzarella, Tomaten & Basilikum
🇬🇷 Griechisch – mit Halloumi, Gurke & Paprika
🇫🇷 Französisch – mit Thunfisch, Ei & Oliven

Alle drei Rezepte sind:
✨ schnell gemacht
✨ familienfreundlich
✨ perfekt für heiße Sommertage
✨ echte Sattmacher statt Beilagensalat

Welcher landet als Erstes auf deinem Teller? 💛

🇬🇷 Griechischer Gnocchi-Salat

Zutaten
Für die Crispy Gnocchi
* 500 g Gnocchi aus dem Kühlregal
* 2–3 EL Olivenöl
* ½ TL Salz
* Optional: Paprikapulver edelsüß, Knoblauchpulver, italienische Kräuter, Pfeffer

Für den Salat
* 500 g Crispy Gnocchi
* 1 Salatgurke
* 1 rote Paprika
* 1 rote Zwiebel
* 200 g Halloumi, gewürfelt und im Airfryer gebacken
* ½ Bund Petersilie, gehackt

Für das Dressing
* 4 EL Olivenöl
* 2 EL Zitronensaft
* 1 TL Dijon-Senf
* 1 TL Honig
* 1 TL getrockneter Oregano
* Salz & Pfeffer

Zubereitung
1. Die Gnocchi wie oben beschrieben im Airfryer goldbraun und knusprig backen.
2. Halloumi ebenfalls im Airfryer zubereiten.
3. Gurke, Paprika, Zwiebel, Petersilie und Gnocchi vermengen, den Halloumi darübergeben.
4. Das Dressing verrühren, über den Salat geben und alles vorsichtig vermischen.

🇮🇹 Italienischer Gnocchi-Salat

Zutaten
Für die Crispy Gnocchi
* 500 g Gnocchi aus dem Kühlregal
* 2–3 EL Olivenöl
* ½ TL Salz
* Optional: Paprikapulver edelsüß, Knoblauchpulver, italienische Kräuter, Pfeffer

Für den Salat
* 500 g Crispy Gnocchi
* 250 g Cocktailtomaten, halbiert
* 2 Kugeln Mozzarella (à 125 g), gezupft oder gewürfelt
* 30 g Pistazien, grob gehackt
* 1 Handvoll frisches Basilikum
* 2 EL Basilikumpesto

Optionales Dressing
* 2 EL Olivenöl
* 1 EL heller Balsamico

Zubereitung
1. Die Gnocchi wie oben beschrieben im Airfryer knusprig backen.
2. Mit Tomaten, Mozzarella, Pistazien und Basilikum vermengen.
3. Das
🥗 Bunte Bowls, die satt machen und richtig gut tun 🥗 Bunte Bowls, die satt machen und richtig gut tun. 💚

Ich bekomme ganz oft die Frage, warum ich in letzter Zeit so viele proteinreiche Mahlzeiten esse.

Ganz ehrlich? Weil ich merke, dass sie mir einfach guttun.

Mit 40 höre ich heute viel mehr auf meinen Körper als noch vor ein paar Jahren. Ich esse nicht perfekt, ich verzichte auf nichts und ich zähle auch nicht ständig Kalorien. Aber ich achte darauf, dass meine Mahlzeiten mich lange satt machen und mir Energie geben.

Deshalb landen bei mir fast täglich:
🥗 viel Gemüse,
💪🏼 eine gute Proteinquelle,
🌾 Ballaststoffe,
🥜 gesunde Fette
… und natürlich darf’s trotzdem richtig gut schmecken.

Diese vier Bowls sind genau so entstanden – aus Zutaten, die ich sowieso zu Hause habe. Kein Chichi, keine komplizierten Rezepte. Einfach bunt, lecker und cook it easy. 🤍

Swipe dich durch die Bilder – zu jeder Bowl gibt’s das Rezept, ein einfaches Dressing und einen kleinen Überblick, welche Nährstoffe drinstecken.

💬 Verrate mir: Welche Bowl würdest du sofort nachmachen? 😍

#cookiteasy #bowl #gesundessen #proteinreich  #highprotein

🥗 Falafel Bowl mit cremigem Hummus-Dressing

Für 1 Person

Zutaten

* 2 Handvoll Blattsalat
* 8–10 Falafel
* 120 g Kidneybohnen
* 1 Tomate
* ½ rote Paprika
* 40 g Feta
* 5–6 Oliven

Dressing

* 2 EL Hummus
* 1 EL Naturjoghurt
* 1–2 TL Zitronensaft
* 1–2 EL Wasser
* Salz & Pfeffer

Zubereitung

Falafel knusprig backen. Gemüse klein schneiden und gemeinsam mit den Bohnen und dem Feta in einer Bowl anrichten. Alle Zutaten für das Dressing verrühren und darübergeben.

💚 Steckt voller…
Pflanzlichem Eiweiß, Ballaststoffen und Mineralstoffen – eine vegetarische Bowl, die richtig lange satt macht.

🥗 Hähnchen Bowl mit Bohnen & Walnüssen

Für 1 Person

Zutaten

* 2 Handvoll Blattsalat
* 100–120 g Hähnchenbrust
* 120 g Kidneybohnen
* ½ Gurke
* ½ gelbe Paprika
* 1 Karotte
* 1 Tomate
* 2 EL Hüttenkäse
* 1 EL gehackte Walnüsse

Dressing

* 2 EL Hüttenkäse
* 1 EL Naturjoghurt
* 1 TL Senf
* 1 TL Honig
* 1 TL Zitronensaft
* Salz & Pfeffer

Zubereitung

Hähnchen würfeln und scharf anbraten. Gemüse vorbereiten, gemeinsam mit den Bohnen in einer Bowl anrichten und mit Walnüssen bestreuen. Das Dressing d
Wer sagt eigentlich, dass Pancakes nur in die Pfan Wer sagt eigentlich, dass Pancakes nur in die Pfanne gehören? 😍🥞

Diesen Sommer landen sie einfach am Grill – herrlich flaumig, dazu karamellisierte Ananas und eine Kugel Vanilleeis. Mehr braucht es für ein schnelles Sommerdessert nicht. 🍍🍨

🥞 Zutaten für ca. 10–12 Pancakes
• 260 g glattes Mehl
• 240 ml Milch
• 150 g griechischer Joghurt
• 2 Eier
• 3 EL Honig
• 1 Pkg. Vanillezucker
• ½ Pkg. Backpulver
• 1 Prise Salz
• etwas Öl zum Ausbacken

👩‍🍳 Zubereitung
1. Die Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen.
2. Eigelb mit Milch, Joghurt und Honig verrühren.
3. Mehl, Vanillezucker, Backpulver und Salz dazugeben und zu einem glatten Teig verrühren.
4. Den Eischnee vorsichtig unterheben.
5. Die Pancakes auf einer leicht geölten Grillplatte oder in einer Pfanne bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun backen.
🍍 Dazu passt: karamellisierte Ananas

Ananasringe (frisch oder aus der Dose) kurz von beiden Seiten auf der heißen Grillplatte oder in der Grillpfanne anrösten, bis sie leicht karamellisieren. Gemeinsam mit einer Kugel Vanilleeis servieren – und genießen. 🤍

Ich liebe solche einfachen Rezepte, die ein bisschen nach Urlaub schmecken und trotzdem in wenigen Minuten auf dem Tisch stehen. ☀️

Speicher dir das Rezept unbedingt für den nächsten Grillabend – du wirst überrascht sein, wie gut Pancakes vom Grill schmecken! 🫶

#cookiteasy #grilldessert #pancakes

Wer sagt eigentlich, dass Pancakes nur in die Pfanne gehören? 😍🥞

Diesen Sommer landen meine Pancakes einfach am Grill 😍

Herrlich flaumig, dazu karamellisierte Ananas und eine Kugel Vanilleeis. Mehr braucht es für ein schnelles Sommerdessert nicht. 🍍🍨

Speicher dir das Rezept unbedingt für den nächsten Grillabend – du wirst überrascht sein, wie gut Pancakes vom Grill schmecken! 🫶
🍍 Hühnerfleisch süß-sauer – wie beim Lieblingsasia 🍍 Hühnerfleisch süß-sauer – wie beim Lieblingsasiaten, nur selbst gemacht! 🥢

Knackige Paprika, saftige Ananas, zartes Hühnerfleisch und eine herrlich süß-saure Sauce – dieses Rezept ist ein echter Familienklassiker und steht in nur ca. 30 Minuten auf dem Tisch. ❤️

🛒 Zutaten für 4 Portionen

Für das Hühnerfleisch:

* 500 g Hühnerbrust
* 2 EL Öl
* Salz & Pfeffer

Gemüse:

* 1 rote Paprika
* 1 gelbe Paprika
* 1 Zwiebel
* 2 Knoblauchzehen
* 250 g Ananasstücke

Für die Sauce:

* 250 ml Ananassaft
* 80 ml Ketchup
* 2 EL Sojasauce
* 2 EL Reisessig (oder heller Essig)
* 2 EL brauner Zucker oder Honig
* 1 EL Speisestärke + 2 EL Wasser

Außerdem:

* 300 g Basmatireis
* Sesam & Chiliflocken zum Bestreuen

👩‍🍳 Zubereitung

1. Reis nach Packungsanleitung kochen.
2. Hühnerfleisch würfeln, mit Salz und Pfeffer würzen und in etwas Öl rundum goldbraun anbraten. Herausnehmen.
3. Zwiebel, Knoblauch und Paprika in derselben Pfanne kurz anrösten. Ananas hinzufügen.
4. Ananassaft, Ketchup, Sojasauce, Essig und Zucker verrühren, in die Pfanne geben und kurz aufkochen.
5. Speisestärke mit Wasser glatt rühren, einrühren und die Sauce einige Minuten köcheln lassen, bis sie schön sämig wird.
6. Hühnerfleisch wieder dazugeben, kurz ziehen lassen und mit Reis servieren. Nach Belieben mit Sesam und Chiliflocken bestreuen.

✨ Speichert euch das Rezept unbedingt ab – perfekt, wenn ihr Lust auf Asia-Küche habt, aber lieber frisch und unkompliziert zu Hause kocht. 😍

#cookiteasy #hühnerfleischsüßsauer #asiatischkochen #familienküche #einfachkochen schnellerezepte reisliebe alltagsküche rezeptideen foodblogger

Knackige Paprika, saftige Ananas, zartes Hühnerfleisch und eine herrlich süß-saure Sauce – dieses Rezept ist ein echter Familienklassiker und steht in nur ca. 30 Minuten auf dem Tisch. ❤️

✨ Speichert euch das Rezept unbedingt ab – perfekt, wenn ihr Lust auf Asia-Küche habt, aber lieber frisch und unkompliziert zu Hause kocht. 😍
Manchmal darf’s einfach spritzig sein – ganz ohne Manchmal darf’s einfach spritzig sein – ganz ohne Alkohol. 🩷✨

Heute zeige ich euch, wie ihr diesen sommerlichen Drink mit dem neuen alkoholfreiem* Lillet Blanc ganz einfach selbst zubereitet. Perfekt für warme Abende, wenn ihr Lust auf einen erfrischenden Aperitif habt.

🍇 So geht’s:
• Heidelbeeren in Eiswürfeln einfrieren
• 1 Teil alkoholfreier* Lillet Blanc
• 2 Teile Wild Berry
• Eiswürfel dazugeben
• Mit frischer Minze garnieren

Ein paar Handgriffe, richtig schön anzusehen – und herrlich erfrischend. 🌿

Speichert euch das Reel für den nächsten Sommerabend und verratet mir: Mit wem würdest du diesen Drink genießen? 🥂

* (<0.5 % Vol.)

@massgeschneidert_pr @belillet @lillet.de @lillet 

MOCKTAIL
SUMMERDRINK
COCKTAIL
LILLET
ALKOHOLFREI
Empfehlung
Auf Instagram folgen

Neuester Content

Erdbeer-Joghurt-Eis am Stil

Erdbeer-Joghurt-Eis am Stil

Mein neues Airfryer E-Book

Mein neues Airfryer E-Book

Loaded Fries

Loaded Fries

Quicklinks

Allgemein Brot & Gebäck Brunch & Snacks Drinks & More Frühstück Frühstück, Brunch & Snacks Geschenke aus der Küche Hauptspeisen Hauptspeisen pikant Hauptspeisen süß Kekse KITCHENSTORIES Kuchen, Torten & Desserts Kuchen und Desserts Kulinarik Kulinarische Mitbringsel & Eingemachtes Ohne Kategorie Ostern Resteküche Rezepte Saisonal Slider Startseite Suppen, Salate & Vorspeisen Vorspeisen & Suppen Vorspeisen, Salate & Suppen Weihnachten Workshops & Events
  • Facebook
  • Pinterest
  • Email
  • Instagram
  • RSS
© cookiteasy.at by Simone Kemptner | powered by ECKER Digital IT Solutions
×