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Schlagwort: pfaumenröster

Schokowaffeln mit Vanille Tonkabohnen Pflaumen 

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ÜBER MICH

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Hallo,
ich bin Simone, 38 Jahre alt, zweifache Mama und lebe im schönen Oberösterreich. Kochen und Essen gehören zu meinen großen Leidenschaften. Wie einfach es ist, diese Leidenschaft mit der ganzen Familie zu teilen, verrate ich dir hier auf cookiteasy.at.

In meiner Rezepte-Sammlung findest du neben einfachen und abwechslungsreichen Gerichten für die ganze Familie auch viele Tipps rund um Speiseplanung, Küche & Co!

Viel Spaß & gutes Gelingen!
Simone

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Marillenknödel 🍑 - einmal anders 🤩 - geback Marillenknödel 🍑 - einmal anders 🤩 - gebacken! Heute kochen wir gemeinsam Omas gebackene Marillenknödel. Herrlich flaumig, fruchtig und im Sommer ein klares MUSS auf unserem Speiseplan. ZUTATEN 1 kg Kartoffeln mehligkochend 2 Eier Gr. M 300 g Mehl 1 Prise Salz 10-12 Marillen 40 g Butter für die Form Backrohr auf 180Grad Heißluft vorheizen. Kartoffel kochen, schälen durch eine Kartoffelpresse pressen oder mit einer Gabel sehr fein zerdrücken. Mit Eiern, Mehl und Salz auf einem Nudelbrett oder in einer Schüssel zu einem glatten Teig verarbeiten. Den Teig in 10-12 gleich großen Stücke teilen, mit der Hand flach drücken, eine Marille darauf platzieren, gut verschließen und in eine gefettete ofenfeste Form legen. Die Knödel abschließend mit Butterflocken belegen und zugedeckt 30-35 Minuten backen. Deckel abnehmen und 15-20 Minuten weiter backen, bis die Knödel goldbraun sind. Guten Appetit 👩🏽‍🍳
🤩 Kaum ein Kuchen ruft so sehr nach Sommer wie 🤩 Kaum ein Kuchen ruft so sehr nach Sommer wie ein frisch gebackener Marillenkuchen mit Joghurtcreme 🥰! Viel Spaß beim Nachbacken 👩🏽‍🍳 🤗 Zutaten 🥧 Für den Teig 4 Eier Größe M 150  g Kristallzucker 100  g Butter weich 250  g Dinkelmehl ½ Päckchen Backpulver 100  g Sauerrahm Abrieb einer halben Bio-Zitrone Marillenröster 🍑 10–12 entsteinte Marillen halbiert oder geviertelt 3 EL Wasser 1 EL Honig Für die Joghurtcreme 🥛 200  g griechischer Joghurt 1 EL Zucker 1 Spritzer Zitronensaft Zum Bestreichen: 2 EL Marillenmarmelade Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine Tarteform oder flache Kuchenform gut einfetten. Alle Zutaten in einer Schüssel zu einem glatten Teig verrühren. Den Teig in die Form geben und ca. 25–30 Minuten backen. Stäbchenprobe machen – der Kuchen ist fertig, wenn kein Teig mehr kleben bleibt. Kuchen abkühlen lassen und anschließend aus der Form stürzen. Marillen mit Wasser und Honig auf kleiner Flamme weich köcheln lassen. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen. Joghurt mit Zucker und Zitronensaft verrühren. Bis zur Verwendung kalt stellen. Den ausgekühlten Kuchen mit etwas Marillenmarmelade bestreichen. Die Joghurtcreme darauf gleichmäßig verteilen. Den abgekühlten Marillenröster darüber geben und Stück für Stück genießen 🤗! MARILLENKUCHEN SOMMER REZEPT
Ja, ich hab einen Neuen – oder bald! 😍❄️ Ja, ich hab einen Neuen – oder bald! 😍❄️ Ich war auf der Suche nach einer hochwertigen Kühl-Gefrierkombination und hab im Liebherr Store in Wien genau das gefunden, was ich gesucht hab. Der Store selbst? Ein echtes Design-Highlight! Und die Beratung? Super professionell, unkompliziert und ganz individuell auf meine Bedürfnisse abgestimmt. Was mich überzeugt hat: ✨ 10 Jahre Garantie auf alle Geräte ✨ Hochwertige Verarbeitung & zeitloses Design ✨ Langlebigkeit & Energieeffizienz ✨ Viel Know-how & Liebe zum Detail Ich kann’s kaum erwarten, bis mein neues Gerät bei mir einzieht – und natürlich nehm ich euch mit! 💙 Bald zeig ich euch meinen Neuen 😊! ➡️ Wenn ihr auch auf der Suche seid: Unbedingt im @liebherrhausgeraete_at Store in Wien vorbeischauen – es lohnt sich! #liebherr #liebherrhausgeraete #küchenträume #hausgeräte #kühlschrank
🎉 GEWINNSPIEL – Backfreude für dich oder zum 🎉 GEWINNSPIEL – Backfreude für dich oder zum Verschenken! 🎁 Du liebst fruchtige Kuchen und hübsches Backzubehör? Dann ist dieses Gewinnspiel genau das Richtige für dich! Gemeinsam mit @droetkeroesterreich darf ich eine Creative Sun Backform und das liebevoll zusammengestellte Backset „Mit Liebe verpackt – Trendiges Kleingebäck“ an euch verlosen! 🧁💛 Die Creative Sun Backform zaubert mit ihrem einzigartigen Sonnen-Design nicht nur wunderschöne Kuchen, sondern überzeugt auch mit hochwertiger Antihaftbeschichtung – für perfekte Ergebnisse ganz ohne Aufwand. Und das Rezept-Set sorgt mit fruchtigen Ideen und hübscher Verpackung für echte Backmomente zum Verschenken oder Selbstbehalten. ☀️🍓 So machst du mit: 1️⃣ Folge gerne @cookiteasy_at & @droetkeroesterreich 2️⃣ Kommentiere, wen du mit einem selbstgebackenen Kuchen überraschen würdest 3️⃣ Teile den Beitrag gerne in deiner Story Viel Glück & ganz viel Backfreude! 💛✨ 🕒 Das Gewinnspiel läuft bis 20.06.2025 Der oder die Gewinner:in wird per DM verständigt. Teilnahme ab 18 Jahren, Wohnsitz in Österreich oder Deutschland. Keine Barablöse. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Das Gewinnspiel steht in keiner Verbindung mit Meta. / Werbung
So schmeckt bewusster Grillgenuss 🤩 Als Botsch So schmeckt bewusster Grillgenuss 🤩 Als Botschafterin des BILLA Good Food Boards zeige ich dir heute ein Rezept, das einfach, regional und köstlich ist – perfekt für laue Sommerabende und mehr Vielfalt am Grill: 🍗 Gegrillte Hühnerteile in Honigmarinade Zutaten für 4 Personen: • ca. 1,2 kg Hühnerteile • 2 Knoblauchzehen, zerdrückt • 1 TL getrocknete Kräuter • 1 TL Salz • 1 TL edelsüßes Paprikapulver • 2 EL Sojasoße • 2 EL Honig • 3 EL Olivenöl 👉 Alles gut verrühren, die Hühnerteile damit bestreichen und ca. 1 Stunde marinieren. Anschließend bei mittlerer Hitze ca. 25–30 Minuten grillen, regelmäßig wenden. 🍑 Gefüllte Marillen im Prosciuttomantel • 8 reife Marillen • 100 g Ziegenfrischkäse • 16 kleine Salbeiblätter • 8 Scheiben Prosciutto 👉 Marillen halbieren & entsteinen, mit Frischkäse füllen, je ein Salbeiblatt darauflegen, in Prosciutto wickeln und 3–4 Minuten grillen. 🥒 Sommerlicher Gurkensalat • 2 große Salatgurken • 3 EL weißer Balsamico • 2 EL Olivenöl • Salz & Pfeffer • optional: Dill oder Minze 👉 Gurken vierteln & schneiden, mit dem Dressing marinieren und ziehen lassen. Dieses Rezept vereint bewusste Zutaten, einfache Zubereitung und echten Geschmack – genau das, wofür das BILLA Good Food Board steht 💛 📌 Speichern & ausprobieren – für mehr Genuss auf deinem Grill! #billagoodfoodboard #billa_at #grillrezepte @billa_at // Werbung
👨‍🍳✨ Ein Hoch auf den Geschmack – zum 👨‍🍳✨ Ein Hoch auf den Geschmack – zum Vatertag mal kein Steak, sondern Löffelgenuss mit Stil! Wie wär’s mit einem herzhaften Schinken-Tiramisu im Glas – rustikal, cremig, überraschend anders. Und die Hauptrolle? Spielt Österreichs feinster Beinschinken – mild geräuchert, von Hand gefertigt, mit feiner Note: der Berger Traditions Beinschinken. 🎁 Ob als Vorspeise beim Familienessen oder als kleines kulinarisches Geschenk für Papa – dieses Glas sagt mehr als tausend Worte. 📝 Rezept für 4 Portionen: – 8 Scheiben Baguette – 200 g Berger Traditions Beinschinken (4 Scheiben für Deko aufheben) – 400 g Frischkäse – 1 TL ital. Kräuter – Salz, Pfeffer – 200–250 g getrocknete Tomaten in Öl – Rosmarin zur Garnitur 🔪 Baguette in Scheiben schneiden, mit etwas Tomatenöl bestreichen & bei 180 °C im Ofen rösten. 🥣 Schinken (4 Scheiben beiseitelegen) fein schneiden & mit Frischkäse, Kräutern, Salz & Pfeffer verrühren. 🌿 Getrocknete Tomaten klein hacken. 🥄 In Gläser schichten: Baguette, Creme, Tomaten, Baguette, nochmal Creme. 👩🏽‍🍳 Mit Schinkenscheibe & Rosmarin toppen. 📆 Mach deinem Papa eine Freude und probier’s am Vatertag aus! @bergerschinken #bergerschinken #tiramisu #vatertagsrezept Werbung
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