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Erdbeer Rhabarber Rührkuchen

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Schlagwort: Gewürze von Spiceworld

Schokowaffeln mit Vanille Tonkabohnen Pflaumen 

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ÜBER MICH

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Hallo,
ich bin Simone, 39 Jahre alt, zweifache Mama und lebe im schönen Oberösterreich. Kochen und Essen gehören zu meinen großen Leidenschaften. Wie einfach es ist, diese Leidenschaft mit der ganzen Familie zu teilen, verrate ich dir hier auf cookiteasy.at.

In meiner Rezepte-Sammlung findest du neben einfachen und abwechslungsreichen Gerichten für die ganze Familie auch viele Tipps rund um Speiseplanung, Küche & Co!

Viel Spaß & gutes Gelingen!
Simone

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7 Dinge, auf die man sich einstellen sollte, wenn 7 Dinge, auf die man sich einstellen sollte, wenn man mit mir Zeit verbringt 😄☕️ Ich komme zu spät, brauche ewig zum Essen aussuchen und funktioniere morgens erst nach Kaffee halbwegs normal 😅 Dafür bekommst du:
✨ unnötig viele Fotos
✨ spontane Gespräche mitten in der Nacht
✨ romantisierte Alltagsmomente
✨ und jemanden, der sich über kleine Dinge viel zu sehr freut Fairer Deal eigentlich 😄 Und jetzt will ich wissen:
Was muss man UNBEDINGT über dich wissen? 👀 #aboutme #reallife #instagramvsreality
Das sind die Desserts, die aussehen wie vom Liebli Das sind die Desserts, die aussehen wie vom Lieblingscafé … aber eigentlich ganz einfach gemacht sind 🍓✨ Diese Erdbeer Mille-Feuille bestehen aus knusprigem Blätterteig, einer cremigen Erdbeer-Mascarpone-Füllung und ganz vielen frischen Erdbeeren 🥹 Perfekt zum Muttertag, fürs Sonntagskaffee oder wenn man einfach Lust auf ein richtig schönes Frühlingsdessert hat 🤍 Und das Beste? Sie sehen super fancy aus, brauchen aber kaum Aufwand 😍 Rezept direkt hier zum Abspeichern ✨ ERDBEER MILLE-FEUILLE Für 4 Stück: • 1 Pkg. Blätterteig • 1 TL Zucker • 500 g Erdbeeren • 125 ml Schlagobers • 500 g Mascarpone • 3 EL Zucker • gehackte Nüsse So gehts: Backofen auf 180 °C Heißluft vorheizen. Blätterteig in 12 gleich große Rechtecke schneiden und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Mit Zucker bestreuen, mit einem zweiten Bogen Backpapier abdecken und mit einem weiteren Backblech beschweren. Ca. 18–20 Minuten goldbraun backen und anschließend vollständig auskühlen lassen. Schlagobers steif schlagen. 400 g Erdbeeren klein würfeln und gemeinsam mit Mascarpone und Zucker cremig mixen. Schlagobers vorsichtig unterheben und die Creme kalt stellen. Die restlichen Erdbeeren klein schneiden. Zwei Erdbeeren halbieren und für die Deko zur Seite legen. Erdbeercreme in einen Spritzbeutel füllen. Auf ein Blätterteig-Rechteck Creme auftupfen, mit Erdbeerwürfeln garnieren und ein weiteres Rechteck daraufsetzen. Noch einmal wiederholen und mit einer letzten Schicht Blätterteig abschließen. Oben mit Creme, Erdbeeren und gehackten Nüssen dekorieren ✨ Wer würde sich über so ein Dessert sofort freuen? 🍓🤍 #erdbeeren #millefeuille #erdbeerdessert #muttertag
Ja – ich hab auch noch andere Qualitäten 🤭 Heute Ja – ich hab auch noch andere Qualitäten 🤭 Heute durfte ich mit meiner Agentur @monline_media ein richtig cooles Projekt von @freistadt_erleben begleiten 😎✨ Danke für die großartige Zusammenarbeit @flora_fellner_fotografie & @fabianpischinger 😊 Ein riesiges Dankeschön auch an alle Models, die dieses Shooting zu etwas ganz Besonderem gemacht haben ❤️ Ich freu mich jetzt schon auf die Ergebnisse 🤩 #itsawrap🎬 #agenturleben #behindthescenes #workingmom #contentproduction
Das hier ist kein normales Sandwich. Das ist ein P Das hier ist kein normales Sandwich. Das ist ein PARTYHERZ 🫶 Perfekt für den Muttertag, zum Brunchen mit den Lieblingsmenschen oder einfach, weil Essen in Herzform einfach besser schmeckt 😍 Außen fluffig, innen herzhaft gefüllt mit Frischkäse, Rucola, Feta, Radieschen & Schinken ✨ Und das Beste? Man zupft es einfach Stück für Stück auseinander — macht sofort gute Laune 🥹 Rezept direkt hier zum Abspeichern 🤍 PARTYHERZ Für den Teig: • 220 ml lauwarmes Wasser • 50 ml lauwarme Milch • 20 g frischer Germ • 350 g Weizenmehl glatt • 200 g Vollkorn-Weizenmehl • 1 Ei • 80 g Butter, zimmerwarm • 12 g Salz Zum Bestreichen: • 1 Ei • 2 EL Milch • Sesam Für die Füllung: • 2 EL Kräuterfrischkäse • 100 g Rucola • 150 g Feta • 1 Bund Radieschen • 200 g Schinken So gehts: Wasser und Milch in eine Schüssel geben und den Germ darin auflösen. 10 Minuten ruhen lassen. Mehl, Ei, Butter und Salz zugeben und ca. 10 Minuten langsam kneten. Zugedeckt 60 Minuten gehen lassen. Den Teig halbieren und zu 2 gleich langen Strängen rollen. Die Stränge miteinander verdrehen und zu einem Herz formen. Enden gut zusammendrücken und weitere 30 Minuten ruhen lassen. Backofen auf 180 °C Heißluft vorheizen. Ei und Milch verquirlen, das Partyherz damit bestreichen und mit Sesam bestreuen. Ca. 30 Minuten goldbraun backen. Vollständig auskühlen lassen, aufschneiden und mit Frischkäse bestreichen. Mit Rucola, Feta, Radieschen und Schinken füllen ✨ Wer würde mit dir sofort ein Stück davon essen? 🫶 #muttertag #partyherz #muttertagsbrunch #brunchidee
Früher war Urlaub für mich vor allem: abschalten, Früher war Urlaub für mich vor allem: abschalten, liegen, shoppen 😄 Heute liebe ich es, neue Orte wirklich zu entdecken.
Zu Fuß durch kleine Gassen laufen, lokale Märkte finden, selber kochen und einfach spontan losziehen. Und ja … irgendwo bleibt fast immer irgendwas von mir zurück 🫠
(meistens Glätteisen oder Sonnenbrille 😂) Wie haben sich deine Reisen verändert?
Bist du eher Team Strandurlaub oder Entdeckungstour? ✈️🌊 #reisen #urlaub #travelgirl #travelmemories #reisefieber
Mama ist einfach… alles. 💗 
Die, die immer weiß, w Mama ist einfach… alles. 💗 
Die, die immer weiß, wie es uns geht – oft noch bevor wir selbst es wissen.
Die, die aus kleinen Momenten etwas ganz Großes macht. Und genau diese Momente sind es, die bleiben:
ein gemeinsamer Kaffee, ein Stück Kuchen, ein bisschen Zeit nur für uns. ☕️✨ Zum Muttertag möchte ich genau das schenken – Zeit & etwas Selbstgemachtes. 
Diese kleinen Tiramisu-Herzen sind dabei entstanden – gemacht mit der Mama Nr. 1 von @tchibo_at. 💐 So einfach, so schnell gemacht und trotzdem ein echter Hingucker! 💗Liebe Mama, DANKE - dass du immer an mich glaubst und mir den Rücken stärkst – egal was kommt. Und dass du einfach immer da bist und auch aus schweren Tagen immer wieder die schönsten machst. 🤍 Rezept für ca. 8 Tiramisu-Herzen (super easy):
– ca. 24 Biskotten
– ca. 200 ml starker Kaffee (abgekühlt)
– 300 g Mascarpone
– 150 ml Schlagobers
– 40 g Zucker
– 1 Pkg. Vanillezucker
– 1 Pkg. Sahnesteif
– Kakao zum Bestäuben Mascarpone, Schlagobers, Zucker, Vanillezucker & Sahnesteif gemeinsam kurz cremig aufschlagen – so wird die Creme schön stabil. Biskotten schräg halbieren, kurz in Kaffee tunken und als Herz auflegen. 
Mit Creme Tupfen aufspritzen, zweite Schicht Biskotten darauf setzen und wieder mit Creme abschließen.
Mit Kakao bestäuben – fertig. 🤍 👉 Tipp: Wirklich nur ganz kurz tunken, dann bleiben die Herzen perfekt in Form. ✨ GEWINNSPIEL ✨
Gemeinsam mit Tchibo verlose 1x die limitierte Mama Nr. 1 Edition – perfekt, um eurer Mama eine kleine Freude zu machen. So könnt ihr mitmachen: ✨Folge gerne @cookiteasy_at und @tchibo.at 💗 Erzählt mir in den Kommentaren, warum eure Mama eure Nr. 1 ist 💐 Wenn du magst, teile den Post gerne in deiner Story Teilnahme bis: 08.05. (23:59 Uhr)
Der/die Gewinner:in wird per DM verständigt. Dieses Gewinnspiel steht in keiner Verbindung mit Meta. Eine Barablöse ist nicht möglich, der Rechtsweg ist ausgeschlossen. #tchiboösterreich #tchiboliebe #muttertag #cookiteasy
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