Frühlingsrollen mit Eierschwammerl
Na wie klingt das? Ich bin ja ein großer Eierschwammerlfan – leider wird die Ausbeute jedes Jahr weniger und die Suche immer schwieriger! Irgendwie such wohl nicht mehr nur ich
Hauptspeisen pikant
Quiche mit Zucchini, Bruschetta und Ziegenfrischkäse
Na habt ihr auch schon die ersten Zucchini geerntet? Bei mir fallen sie auf jeden Fall in die Kategorie Lieblingsgemüse. Ob gelb, grün, rund oder länglich ich kann mich im
Spargel Frittata
Heute hab ich ein neues Rezept mit meinem geliebten Spargel für euch - und zwar eine schnelle leckere Spargel Frittata!
Dinkelreispfanne mit Gemüse und Fetakäse
Der Tag ist vollgepackt, die Kinder hungrig, und die Zeit zum Kochen ist knapp. Trotzdem soll das Essen nicht nur satt machen, sondern auch gesund und lecker sein. Genau in solchen Momenten kommt diese Dinkelreispfanne mit Gemüse und Fetakäse wie gerufen!
Spargelrisotto
Ihr liebt grünen Spargel genauso wie ich? Dann probiert gleich mein cremiges Spargelrisotto! Grün, grün, grün sind alle meine Kleider, oder wie war das? Die Spargelsaison ist eröffnet und darauf
Dinkel Vollkorn Pizza mit grünem Spargel
Pizza soll ja eigentlich einfach super schmecken, knusprig, extra viel Käse und viiieeeelle andere leckere Sachen oben drauf ?! So stellt man sich das vor – deshalb war ich bis
Gemüsepfanne mit Pesto und Sprossen
Wohl eins der schnellsten und unkompliziertesten Gerichte auf meinem Blog und dennoch so voller Geschmack und Vitamine. Geht’s euch auch so, man geht in die Geschäfte oder auf den Markt
Quiche mit Karfiol & Speck
Ja richtig erraten den Lieben zu Hause reicht die vegetarische Kost mal wieder und auch der Karfiol wächst ihnen wohl schon aus den Ohren – aber die Mama liebt den
