Brokkoli-Frühlingsquiche
Ach, wie ich den Frühling liebe! Endlich wieder wärmere Tage und ganz viel Sonnenschein. Da darf gutes Essen natürlich nicht fehlen und deswegen gibt es heute diese Brokkoli-Frühlingsquiche!
Hauptspeisen pikant
Leinöl Erdäpfel mit Spinat
Aus Liebe zu meiner Region kochen wir traditionelle Mühlviertler Leinöl Erdäpfel mit Spinat und Spiegelei! Mein Bezirk – meine Region! Wie viele bereits wissen lebe ich mit meiner Familie im
Gebackene Speckknödel mit Krautsalat
Knusprig gebackene Speckknödel mit Krautsalat – Herz was willst du mehr! Direkt aus dem Mühlviertel für euch, Mahlzeit!
Spareribs mit Curry-Rosmarin-Kartoffeln
Knusprig, saftig, würzig so kommen meine Spareribs mit Curry-Rosmarin-Kartoffeln aus dem Backofen. Dazu gibts eine kräftige Sauce mit Paprika zum tunken!
Karfiolbraten mit Quetschkartoffeln
Dass die vegane Küche nicht nur superlecker, sondern auch spannend sein kann, zeige ich euch heute! Wir kochen einen Karfiolbraten mit Quetschkartoffeln. Ein Braten kommt selten allein! Wenn es bei
Vegetarische Cassoulet
Ein französischer Klassiker neu interpretiert. Diese vegetarische Cassoulet mit Gemüse, Bohnen und Tomaten schmeckt der ganzen Familie.
Gefüllte Paprika mit Dinkelreis
Vegetarisch gefüllte Paprika mit Dinkelreis in einer fruchtigen Tomatensauce lassen unsere Herzen höher schlagen. Wir füllen unsere Spitzpaprika mit Dinkelreis, Kräutern und Feta Käse und zaubern so eine gesunde Portion Soulfood
Fleckerlspeise
Hände hoch wer mag Fleckerlspeise genauso gern wie wir? Reste(fest)essen! Genau, Fleckerspeise war (und ist) bei uns ein willkommenes Resteessen. Wurst und Bratenreste wurden nicht nur in Hascheeknödeln verwertet sondern
