Kaffee-Tiramisu-Bällchen
Hier kommt mein schnelles Rezept für Kaffee-Tiramisu-Bällchen – mit kräftigem Eduscho Espresso Intenso. Perfekt für kleine Genussmomente und Kaffeeliebhaber:innen.
Ohne Espresso? Ohne mich!
Am Tag des Kaffees feiere ich mein Lieblingsgetränk gleich doppelt: als wärmender Schluck aus der Tasse und als süße Versuchung in Form von Tiramisu-Bällchen. Beides passt einfach perfekt zusammen, besonders wenn der Espresso so kräftig und charaktervoll ist wie der Eduscho Espresso Intenso. Ein Schluck davon ist wie ein Kurzurlaub in Italien – intensiv, temperamentvoll und unvergleichlich aromatisch.
Espresso im Dessert – ein echter Gamechanger
Kaffee kennt man klassisch als Muntermacher, aber er verleiht auch Desserts das gewisse Etwas. Meine Kaffee-Tiramisu-Bällchen sind dafür das beste Beispiel: kleine Kugeln aus Biskotten, Mascarpone und natürlich frischem Espresso. Das Rezept ist herrlich unkompliziert – alles wird vermengt, zu Bällchen geformt und in Kakao gewälzt. Fertig sind kleine Happen, die an cremiges Tiramisu erinnern, aber handlich und schnell gemacht sind.
Genuss in jeder Situation
Die Bällchen sind ideal für eine süße Pause am Nachmittag, als Dessert zum Kaffee mit Freunden oder als kleiner Energieschub nach einem langen Tag. Das Beste daran: Sie lassen sich super vorbereiten und schmecken sowohl frisch als auch durchgezogen noch besser. Ein echter Allrounder, der jedes Kaffeeritual besonders macht.
Espresso neu entdecken
Espresso gehört für mich nicht nur in die Tasse, sondern auch in die Küche. Mit dem Eduscho Espresso Intenso lassen sich herrliche Rezepte zaubern, die ganz einfach italienisches Lebensgefühl nach Hause bringen. Und diese Tiramisu-Bällchen sind mein Tipp für alle, die Espresso auch einmal neu entdecken möchten – süß, aromatisch und unwiderstehlich.
Kaffee-Tiramisu-Bällchen
So italienisch wie ein Sonnenuntergang in Rom
Zutaten
- 250 g Biskotten
- 250 g Mascarpone
- 1 EL Zucker
- 1 TL Zimt
- 80 ml Espresso
Anleitungen
- Biskotten fein reiben, mit den restlichen Zutaten vermengen, kleine Bällchen formen & in Kakao wälzen (oder mit einer Kaffeebohne verzieren). Fertig sind deine süßen Espresso-Moments!
WERBUNG. Dieser Beitrag ist in Zusammenarbeit mit Tschibo entstanden.
