Maroni Spaghetti mit braunen Champignons und Brunch Kräuter

Dieser Beitrag enthält Werbung und ist in Zusammenarbeit mit Brunch entstanden.

Es geht doch nichts über einen Teller Pasta mit cremiger Brunch Kräuter Sauce, Maroni und braunen Champignons.

Für ein köstliches Pasta Gericht muss man übrigens nicht stundenlang in der Küche stehen, mit Brunch zaubert ihr im Nu eine herrliche, würzige Sauce die Groß und Klein schmeckt.

Kennt ihr übrigens die Brunchosophie á Brunchphilosophie? Nein? Also das ist so etwas wie ein Naturgesetz ?: Mit Brunch schmeckts einfach besser als ohne á Mit Brunch gelingt´s!

Das kann ich übrigens ohne Bedenken unterschreiben. Schon meine Mama hat die besten Saucen, Nudelgerichte oder auch Risotti mit Brunch gezaubert. Die Brunch Vielfalt lässt das zu ?!

Und nun ran an den Käse – los geht´s!

PS: Brunch Kräuter schmeckt übrigens auch auf einer Scheibe Brot oder als Dip zu Gemüse Sticks sehr sehr lecker.

Maroni Pasta
Maroni Spaghetti mit Brunch Kräuter

4 Personen, 30 Minuten, sehr einfach

  • 400g Spaghetti
  • 200g Brunch Kräuter
  • 200ml Gemüsesuppe
  • 400g braune Champignons
  • 200g Maroni vorgegart, geschält
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 TL Oregano
  • Saft einer halben Zitrone
  • Pfeffer
  • 2 EL neutrales Öl
  • 80g frisch geriebener Parmesan

Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Maroni in kleine Stücke hacken.

Zwiebel und Knoblauch schälen, fein würfeln und in etwas Öl glasig dünsten. Champignons und Maroni zugeben und kurz mitbraten.

Oregano zugeben und mit Gemüsesuppe ablöschen.

Brunch Kräuter einrühren und auf kleiner Flamme 10 Minuten köcheln lassen.

In der Zwischenzeit die Spaghetti in reichlich Salzwasser al dente garen.

Vor dem Abseihen einen Schöpflöffel Nudelwasser zur Sauce geben und mit Zitronensaft und Pfeffer abschmecken.

Die abgetropften Spaghetti direkt in die Sauce geben und kräftig durchrühren.

Vor dem Servieren mit frisch geriebenem Parmesan bestreuen.

Das Wichtigste zum Schluss! Auf euch wartet ein MEGA Gewinnspiel auf der Website von Brunch. Einfach euer Lieblingspasta Rezept mit Brunch zubereiten, ein Foto davon machen und auf Instagram mit dem Hashtag #brunchcremigvielseitig teilen.

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Die Daumen sind gedrückt und ich bin sehr gespannt auf euer Brunch-Rezepte!

Maroni Spaghetti mit braunen Champignons und Brunch Kräuter