Brotpommes

Ja ihr habt richtig gelesen „Brotpommes“. ­čÖé Leider bleibt bei uns oft ein St├╝ckchen Brot ├╝brig – aber weg werfen kommt auch nicht in Frage. Was also daraus/damit machen? Croutons f├╝r die Suppe, Holzfellertoast, Brotkn├Âdel oder eben Pommes. Geht super schnell und schmeckt gro├č und klein.

  • 4 Scheiben Brot
  • 4EL ├ľl
  • 1/2TL Currypulver
  • 1/2TL Paprikapulver edels├╝├č
  • Prise Salz

Backrohr auf 200 Grad Hei├čluft vorheizen.

Das Brot in Streifen schneiden – Pommesgr├Â├če. ├ľl mit den Gew├╝rzen verr├╝hren und ├╝ber das Brot gie├čen. Nun vorsichtig, am besten mit den H├Ąnden, miteinander vermengen. Auf ein, mit Backpapier belegtes, Backblech legen und f├╝r 5-10 Minuten knusprig backen.

Dazu schmeckt ein Joghurtdip mit Kr├Ąutern oder auch selbstgemachtes Curryketschup (dazu bald mehr).