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Schlagwort: Spiceworld

Schokowaffeln mit Vanille Tonkabohnen Pflaumen 

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ÜBER MICH

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Hallo,
ich bin Simone, 39 Jahre alt, zweifache Mama und lebe im schönen Oberösterreich. Kochen und Essen gehören zu meinen großen Leidenschaften. Wie einfach es ist, diese Leidenschaft mit der ganzen Familie zu teilen, verrate ich dir hier auf cookiteasy.at.

In meiner Rezepte-Sammlung findest du neben einfachen und abwechslungsreichen Gerichten für die ganze Familie auch viele Tipps rund um Speiseplanung, Küche & Co!

Viel Spaß & gutes Gelingen!
Simone

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Barcelona Do‘s & Dont‘s 🫣 Was für ein Tag 😅 laaaa Barcelona Do‘s & Dont‘s 🫣 Was für ein Tag 😅 laaaaaange Schlangen - viele Menschen 🫣 aber auch tolle Stimmung und vor allem Sonnenschein ☀️ Hier ein paar Tipps für einen entspannten Trip durch Barcelona 💡 Do’s 🤍 Durch die Straßen Barcelonas treiben lassen – einfach loslaufen, ohne Plan. Überall kleine Köstlichkeiten probieren (Trust me… es lohnt sich 😍). Die süßen, kleinen Künstlerläden entdecken. Und: lieber in lokale Boutiquen & kleine Mode-Shops gehen – dort findest du die wirklich besonderen Pieces statt bei den „üblichen Verdächtigen“. Don’ts 🚫 Ohne Ticket zum Park Güell „pilgern“ 🥵 – kann gut sein, dass du nicht reinkommst 😅 Zu Stoßzeiten zur Sagrada Família – lieber früh morgens hingehen, dann ist es deutlich entspannter. In irgendwelchen Fast Food Restaurants essen - es gibt so viele tolle Tapas Bars und fast immer findet sich auch was für die Kids ☺️ La Boqueria zur falschen Zeit besuchen: Ja, es ist ein Must-see… ABER teuer & super voll. 👉 Tipp: Geh früh am Vormittag unter der Woche (ca. 9–11 Uhr), dann ist es noch halbwegs entspannt. Mein Fazit für heute - einen kühlen Kopf bewahren, lieber eine Seitengasse nehmen und sich einfach treiben lassen ☺️ Warst du schon mal in Barcelona und hast weitere Tipps? ✨
Kaum aus dem Ofen, schon weg 😄🐰 Das sind meine Ost Kaum aus dem Ofen, schon weg 😄🐰 Das sind meine Oster-Buchteln Noch warm, super weich und genau so ein Gericht, bei dem alle sofort zugreifen 🐣 Ich liebe solche Rezepte zu Ostern – unkompliziert, gut vorzubereiten und perfekt, wenn Familie oder Besuch da ist 🤍. Gefüllt sind sie mit dem Traditions Beinschinken von @berger.schinken – schön würzig, saftig und einfach ideal für eine herzhafte Füllung ✨ Mein Tipp: Am Vortag zubereiten und für den Brunch nochmal kurz aufbacken und vor dem Servieren mit flüssiger Butter bestreichen. Rezept für 4–6 Personen 🐰 Teig: 500 g Mehl 1 Pkg Trockengerm 250 ml Milch 80 g Butter 1 TL Salz Füllung: 400 g Traditions Beinschinken 1 Zwiebel 3 Knoblauchzehen 1 EL Butter 3–4 EL Semmelbrösel 200 g Frischkäse Petersilie + Salz So geht’s: Germteig: Milch und Butter lauwarm erwärmen (nicht heiß). Mit Mehl und Trockengerm verrühren, Salz dazugeben und zu einem glatten Teig kneten. Zugedeckt ca. 1 Stunde gehen lassen. Füllung: Zwiebel fein würfeln, Knoblauch pressen, Schinken klein schneiden. In Butter Zwiebel und Knoblauch glasig anbraten, Schinken zugeben und goldbraun rösten. Abkühlen lassen, dann mit Frischkäse, Semmelbröseln und Petersilie vermengen und abschmecken. Formen: Teig in 12–14 Stücke teilen, flach drücken und mit je ca. 2 TL Füllung belegen. Gut verschließen und zu Kugeln formen. In eine gebutterte Form setzen und mit etwas Butter bestreichen. Backen: Bei 175 °C Heißluft 20 Minuten backen. Dann mit Ei + Milch bestreichen und weitere 10–12 Minuten fertig backen. Zum Schluss noch warm mit Butter bestreichen – so werden sie besonders saftig 🤍✨ Speicher dir das Rezept für Ostern 🐣 Oder schick’s jemandem, der sie zum Osterbrunch mitbringen soll 😄 #ostern #osterrezepte #bergerschinken
☀️ Tag eins in Barcelona - so far ☺️ Ja ich weiß ☀️ Tag eins in Barcelona - so far ☺️ Ja ich weiß das ist jetzt nicht ganz „fair“ … denn viele von euch sitzen gerade zuhause und haben die Nase voll vom schlechten Wetter ☔️! Ein Grund mehr euch ein bisschen Sonne & good vibes zu schicken ☀️ Und bevorzugt fragt - es gibt keine großen Pläne für Barcelona - wir verbringen hier einfach ein paar nette Tage mit Gott sei Dank gutem Wetter und laden unsere Batterien auf. Wer von euch war schon ma hier? 🇪🇸 Und hat vielleicht DEN Tipp für mich? ☺️ STÄDTREISE URLAUB MIT KINDERN CITYTRIP
Du hast Ostern auch fleißig Brioche gebacken und w Du hast Ostern auch fleißig Brioche gebacken und weißt nun nichts mit den Resten anzufangen? Ich hab das perfekte Rezept für dich 😊 Dieser French-Brioche-Auflauf mit Apfel & Haselnüssen ist außen goldbraun, innen super saftig und nach dem Osterbraten die perfekte Abwechslung am Frühstücks- oder Mittagstisch. 🍎✨ Mit besten Bio-Zutaten von @ja_natuerlich wird aus einfachen Resten ein Gericht, das richtig gut schmeckt und einfach Freude macht. 🌱🐣💛 Das Rezept findet ihr im Online-Magazin von Ja! Natürlich. Hol’s dir ab und überrasche nach Ostern alle mit einem genialen Leftover-Gericht. Was ist euer liebstes Reste-Rezept nach den Feiertagen? 😊 #resteverwertung #osterideen #janatürlich
Zu Ostern wird bei uns natürlich selbst gebacken 🐣 Zu Ostern wird bei uns natürlich selbst gebacken 🐣💛 Ich backe sie jedes Jahr für die Kinder – unsere flaumigen Germteig-Osterkranzerl 🥰 Ein kleines Stück Tradition, das einfach dazugehört 💛 Ob fürs Frühstück, zum Verschenken oder einfach für die Kinder – die kleinen Kranzerl machen jedes Jahr aufs Neue Freude 👇 Rezept für 6 Kranzerl: Zutaten: • 250 ml lauwarme Milch • 1 Ei (Gr. M) • 650 g Weizenmehl • 1 Pkg. Trockengerm • 7 g Salz • 100 g Zucker • 100 g Butter (zimmerwarm) • 1 Ei + 2 EL Milch (zum Bestreichen) 👩‍🍳 Zubereitung: Alle Zutaten zu einem geschmeidigen Teig verkneten (ca. 10 Minuten – am besten in der Küchenmaschine auf niedriger Stufe). Zugedeckt ca. 60 Minuten gehen lassen. Teig in 12 Stücke teilen, zu Strängen rollen, jeweils zwei verdrehen und zu kleinen Kranzerln formen. Auf ein Blech legen und nochmal 30 Minuten ruhen lassen. Mit Ei-Milch-Mischung bestreichen und bei 170 °C Heißluft ca. 18–20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind ✨ 🐣 Perfekt pur, mit Marmelade oder als kleines Nest für ein Osterei 💾 Für Ostern abspeichern & nachbacken 💛 OSTERREZEPT OSTERJAUSE OSTERBRUNCH BRUNCH REZEPT
🐣🌸 Seid ihr bereit für den saftigsten Karotten-Pis 🐣🌸 Seid ihr bereit für den saftigsten Karotten-Pistazien-Kuchen aller Zeiten? Perfekt für eure Ostertafel! 🌷✨ Dieser Kuchen ist herrlich saftig, super einfach gemacht und bringt euch sofort in Frühlingsstimmung 🐰💛 🥕💚 Warum ihr ihn lieben werdet:
• Karotten & Pistazien = unschlagbare Kombi
• Perfekt für Ostern oder den Nachmittagskaffee
• Mit cremigem Frischkäse-Topping einfach ein Traum 👇 Rezept: Zutaten (1 Kuchen):
• 4 Eier (Gr. M)
• 200 g Kristallzucker
• 1 Pkg. Vanillezucker
• 250 g Mehl
• 200 g fein geraspelte Karotten
• 50 g geriebene Mandeln
• 80 g gehackte Pistazien
• 3 TL Backpulver
• 125 ml Milch
• 125 ml neutrales Öl
• 1 Spritzer Zitronensaft Topping:
• 150 g Frischkäse natur
• 5 EL Schlagobers
• gehackte Pistazien 👩‍🍳 Zubereitung:
Eier und Zucker schaumig schlagen. Mehl, Mandeln, Pistazien sowie Backpulver verrühren und abwechselnd mit der Mischung aus Milch, Öl und Zitronensaft unterrühren. Karotten unterheben und den Teig in eine gefettete Form geben. Bei 160 °C Ober-/Unterhitze ca. 55–60 Minuten backen (Stäbchenprobe!). Für das Topping Frischkäse mit Schlagobers verrühren, Kuchen bestreichen und mit Pistazien toppen ✨ 💾 Speichern nicht vergessen & mit euren Liebsten zu Ostern genießen 🐣💛 OSTERREZEPT PISTAZIEN KUCHEN KAROTTEN KUCHEN EINFACHES KUCHENREZEPT
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