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Gefüllte Marillen & Honighuhn vom Grill

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Himbeer-Joghurt-Kuchen

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Schlagwort: Pflaumen

Schokowaffeln mit Vanille Tonkabohnen Pflaumen 

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ÜBER MICH

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Hallo,
ich bin Simone, 38 Jahre alt, zweifache Mama und lebe im schönen Oberösterreich. Kochen und Essen gehören zu meinen großen Leidenschaften. Wie einfach es ist, diese Leidenschaft mit der ganzen Familie zu teilen, verrate ich dir hier auf cookiteasy.at.

In meiner Rezepte-Sammlung findest du neben einfachen und abwechslungsreichen Gerichten für die ganze Familie auch viele Tipps rund um Speiseplanung, Küche & Co!

Viel Spaß & gutes Gelingen!
Simone

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So schmeckt bewusster Grillgenuss 🤩 Als Botsch So schmeckt bewusster Grillgenuss 🤩 Als Botschafterin des BILLA Good Food Boards zeige ich dir heute ein Rezept, das einfach, regional und köstlich ist – perfekt für laue Sommerabende und mehr Vielfalt am Grill: 🍗 Gegrillte Hühnerteile in Honigmarinade Zutaten für 4 Personen: • ca. 1,2 kg Hühnerteile • 2 Knoblauchzehen, zerdrückt • 1 TL getrocknete Kräuter • 1 TL Salz • 1 TL edelsüßes Paprikapulver • 2 EL Sojasoße • 2 EL Honig • 3 EL Olivenöl 👉 Alles gut verrühren, die Hühnerteile damit bestreichen und ca. 1 Stunde marinieren. Anschließend bei mittlerer Hitze ca. 25–30 Minuten grillen, regelmäßig wenden. 🍑 Gefüllte Marillen im Prosciuttomantel • 8 reife Marillen • 100 g Ziegenfrischkäse • 16 kleine Salbeiblätter • 8 Scheiben Prosciutto 👉 Marillen halbieren & entsteinen, mit Frischkäse füllen, je ein Salbeiblatt darauflegen, in Prosciutto wickeln und 3–4 Minuten grillen. 🥒 Sommerlicher Gurkensalat • 2 große Salatgurken • 3 EL weißer Balsamico • 2 EL Olivenöl • Salz & Pfeffer • optional: Dill oder Minze 👉 Gurken vierteln & schneiden, mit dem Dressing marinieren und ziehen lassen. Dieses Rezept vereint bewusste Zutaten, einfache Zubereitung und echten Geschmack – genau das, wofür das BILLA Good Food Board steht 💛 📌 Speichern & ausprobieren – für mehr Genuss auf deinem Grill! #billagoodfoodboard #billa_at #grillrezepte @billa_at // Werbung
👨‍🍳✨ Ein Hoch auf den Geschmack – zum 👨‍🍳✨ Ein Hoch auf den Geschmack – zum Vatertag mal kein Steak, sondern Löffelgenuss mit Stil! Wie wär’s mit einem herzhaften Schinken-Tiramisu im Glas – rustikal, cremig, überraschend anders. Und die Hauptrolle? Spielt Österreichs feinster Beinschinken – mild geräuchert, von Hand gefertigt, mit feiner Note: der Berger Traditions Beinschinken. 🎁 Ob als Vorspeise beim Familienessen oder als kleines kulinarisches Geschenk für Papa – dieses Glas sagt mehr als tausend Worte. 📝 Rezept für 4 Portionen: – 8 Scheiben Baguette – 200 g Berger Traditions Beinschinken (4 Scheiben für Deko aufheben) – 400 g Frischkäse – 1 TL ital. Kräuter – Salz, Pfeffer – 200–250 g getrocknete Tomaten in Öl – Rosmarin zur Garnitur 🔪 Baguette in Scheiben schneiden, mit etwas Tomatenöl bestreichen & bei 180 °C im Ofen rösten. 🥣 Schinken (4 Scheiben beiseitelegen) fein schneiden & mit Frischkäse, Kräutern, Salz & Pfeffer verrühren. 🌿 Getrocknete Tomaten klein hacken. 🥄 In Gläser schichten: Baguette, Creme, Tomaten, Baguette, nochmal Creme. 👩🏽‍🍳 Mit Schinkenscheibe & Rosmarin toppen. 📆 Mach deinem Papa eine Freude und probier’s am Vatertag aus! @bergerschinken #bergerschinken #tiramisu #vatertagsrezept Werbung
… ob ich überhaupt noch mithalten kann oder sch … ob ich überhaupt noch mithalten kann oder schon längst “zu alt für den Zirkus hier” bin 🎪 … ob gefühlt 50% der Content Creatorinnen tanzen, singen, sich halbnackt zeigen, regelmäßig einen Seelenstriptease hinlegen um mehr Reichweite zu bekommen 👙 … ob meine Rezepte zu klassisch sind und ich viel mehr Trends ausprobieren & posten sollte 👩🏽‍🍳 … ob ich dem Rollenbild einer fast 40-jährigen, zweifachen Mutter vom Land gerecht werde 🏠 … ob man mich - meinen Style - meine Frisur mag 🤷🏽‍♀️ … ob meine ehemaligen Schul- oder Arbeitskolleginnen denken ich sollte mir mal einen ordentlichen Job suchen 😅. … ob ich zu viel oder zu wenig von meinem Alltag teile und eigentlich niemand interessiert, was es bei uns zum Abendessen gibt oder wie oft ich die Spülmaschine ausräume 🍽️ ABER 💡… was mir wirklich wichtig ist: echte Verbindungen, ehrlicher Austausch, Qualität statt Hype – und dass ich mich selbst dabei nicht verliere ❤️ Danke von Herzen an EUCH und all meine wundervollen Kundinnen – für euer Vertrauen, eure Unterstützung und dafür, dass ihr genau das schätzt, was mich ausmacht. 🫶 Schön, dass ihr da seid ☺️ #itsme #idontcare #dieinnerenwertezählen
🥑🧇 Waffeltoast-Upgrade gefällig? So einfach 🥑🧇 Waffeltoast-Upgrade gefällig? So einfach, so würzig, so #EVERYDAY! Mit den neuen Gewürzmischungen von @kotanyi.official wird aus deinem Frühstück geschmacklich ein echtes Highlight. In meinem herzhaften Waffeltoast treffen Little Italy & Avocado Love auf cremige Eierspeise, frische Avocado, Prosciutto & Parmesan. Ein Muss für deinen nächsten Brunch! 💯 👉 Rezept für 2 Waffeltoasts: 130 g Dinkelmehl 1 Ei, Gr. M 15 g Butter 150 ml Milch ¼ TL Backpulver ¼ TL Little Italy von Kotányi Salz Eierspeise: 3 Eier, Gr. M 50ml Milch 1 Msp. Little Italy von Kotányi Prise Salz Topping: 1 reife Avocado, in Scheiben geschnitten Avocado Love zum Würzen Cocktailtomaten, halbiert Prosciutto Parmesan, frisch gerieben Olivenöl Für den Teig alle Zutaten glattrühren und bei mittlerer Hitze im Waffeleisen ausbacken. Eierspeise zubereiten und auf den Waffeln verteilen. Mit Avocado, Tomaten und Prosciutto belegen und mit frisch geriebenem Parmesan sowie Olivenöl garnieren. 🌱 Nachhaltig würzen war noch nie so einfach – die neue EVERYDAY-Serie kommt in stylischen Dosen und mit richtig viel Geschmack. Neben Little Italy & Avocado Love warten noch 4 weitere spannende Mischungen auf dich! PS: Mein Waffeltaost schmeckt übrigens auch Mittags oder Abends 😊 der ganzen Familie! #kotanyi #kotanyieveryday #gewürzliebe #waffeltoast #herzhaftesfrühstück #brunchrezept #avocadolover #littleitaly #foodreel #ad
Mit dieser Backform geht nicht nur am Himmel die S Mit dieser Backform geht nicht nur am Himmel die Sonne auf … ☀️ … sondern auch beim Backen! Dieser saftige Himbeer-Joghurt-Kuchen ist in der Creative Sun Backform von Dr. Oetker entstanden – und das Ergebnis kann sich sehen (und schmecken!) lassen. Außen wunderschön geformt, innen fluffig, fruchtig und einfach sommerlich. 🫶 Das Rezept habe ich mit Zutaten von @droetkeroesterreich gebacken – und ich liebe es, wie unkompliziert und stimmig alles zusammenpasst. Es gibt übrigens auch verschiedene liebevoll zusammengestellte Backboxen, die nicht nur Freude beim Backen bringen, sondern sich auch wunderbar verschenken lassen. 🎁 🍰 Himbeer-Joghurt-Kuchen Zubereitung: ca. 20 Min. | Backzeit: 40–45 Min. Zutaten: – 4 Eier – 200 g Kristallzucker – 250 g Weizenmehl (glatt) – 30 g Kokosraspeln – ½ Pck. Backpulver – 1 Prise Salz – Abrieb einer halben Zitrone – 200 g griechischer Joghurt – 125 ml Pflanzenöl – 200 g frische Himbeeren – Etwas Öl für die Backform – Staubzucker zum Bestreuen Zubereitung: Eier und Zucker schaumig rühren. Mehl, Kokos, Backpulver, Salz & Zitronenabrieb mischen. Joghurt mit Öl verrühren. Beides abwechselnd unter die Eiermasse heben. Himbeeren waschen, mit Mehl bestäuben & unter den Teig heben. Form (z. B. Creative Sun) mit Öl auspinseln, Teig einfüllen. Bei 180 °C (Ober-/Unterhitze) 40–45 Minuten backen. Auskühlen lassen, stürzen & mit Staubzucker bestreuen. ✨ Die Creative Sun-Backform sorgt mit ihrer Antihaftbeschichtung für perfektes Lösen und ein wunderschönes Sonnenmuster. Neben diesem Modell gibt’s noch zwei weitere in der Serie: Mandala und Origami – alle drei sind ein Highlight auf dem Kuchentisch! 🎉 Bald gibt’s ein tolles Gewinnspiel für euch – bleibt also unbedingt dran! #droetker #backenmitliebe #kuchenliebe Werbung
Heute schon ans Frühstück oder Mittagessen für Heute schon ans Frühstück oder Mittagessen für morgen gedacht? 😁 Meine Spargel Croque Madame schmeckt nämlich zu jeder Tageszeit 😇 So geht’s 👩🏽‍🍳: Für die Bechamel Sauce 30 g Butter 30 g Mehl 300 ml Milch Salz Pfeffer, Muskantnuss Weitere Zutaten 4 Scheiben Sonnenblumenbrot 3 Stangen grüner Spargel 1 Hand voll geriebener Emmentaler 2 EL Frischkäse natur 2 Eier Gr. M Bechamel Sauce zubereiten und beiseite stellen. Brot toasten. Zwei Scheiben mit Bechamel bestreichen, mit Käse bestreuen, Spargelstangen der Länge nach halbieren und darauf legen. Die zweite Brotscheibe mit Frischkäse bestreichen und darauf setzen. Mit Bechamel bestreichen und mit Käse bestreuen. Im Backofen bei 200 Grad knusprig backen. Spiegeleier in einer Pfanne zubereiten und vor dem Servieren auf das Brot legen. #spargelrezepte #familienküche #kochenfürdiefamilie
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