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Kohlrabi-Aufstrich
Knuspriger Frischekick
Zubereitungszeit
10
Minuten
Min.
Gericht:
Aufstrich, Brotaufstrich, Dip, Frühstück, Jause
Keyword:
Dreierlei Sommeraufstriche, Kohlrabi-Aufstrich
Portionen:
4
Portionen
Zutaten
200
g
Frischkäse
50
g
Natur Joghurt 3,6%
1
kleine Kohlrabi
1
TL
Senf
Frischer Dill
Salz und Pfeffer
Anleitungen
Den Kohlrabi schälen und fein raspeln.
Den Frischkäse in eine Schüssel geben und den geraspelten Kohlrabi hinzufügen.
Dill fein hacken und zugeben.
Senf hinzufügen und gut vermischen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.