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Avocado Aufstrich
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Avocado Aufstrich

Grüner Glücks-Aufstrich
Zubereitungszeit10 Minuten
Gericht: Abendessen, Aufstrich, Brotaufstrich, Jause, Mittagessen
Keyword: Avocado Aufstrich
Portionen: 4 Portionen

Zutaten

  • 2 reife Avocados
  • 150 g Cottage Cheese
  • 1-2 TL Zitronensaft
  • 1 TL getrocknete Kräuter z. B. italienische Mischung
  • Salz & Pfeffer
  • optional: 1 kleine Knoblauchzehe fein gehackt

Anleitungen

  • Avocados mit der Gabel zerdrücken, Cottage Cheese unterheben und mit Zitronensaft, Kräutern, Salz & Pfeffer abschmecken. Wer’s würziger mag, gibt noch etwas fein gehackten Knoblauch dazu.