1) Vorbereitung der Früchte:Himbeeren, Brombeeren und Heidelbeeren vorsichtig waschen und gut abtropfen lassen. Zitrone und Orange heiß abwaschen, dann in dünne Scheiben schneiden.
2) Minze vorbereiten: Minzblätter von den Stielen zupfen und kurz abspülen.
3) Bowle ansetzen: In einer großen Bowle Schüssel oder einem großen Krug die vorbereiteten Beeren und Zitrusfrüchte geben. Die Minzblätter hinzufügen.
4) Flüssigkeiten hinzufügen: Apfelsaft und Mineralwasser über die Früchte gießen und alles vorsichtig vermengen. Nach Belieben Eiswürfel hinzufügen, um die Bowle gut gekühlt zu servieren.
5) Servieren: Die Bowle einige Minuten ziehen lassen, damit sich die Aromen gut verbinden. Die Bowle in Gläser füllen, dabei darauf achten, dass in jedes Glas auch einige Früchte kommen.
6) Für eine hübsche Optik die Gläser ebenfalls mit einem Minzblatt und einer Zitronenscheibe garnieren