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Kressebutter auf Laugendonuts
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Kressebutter auf Laugendonuts

Frühlingsfeeling fürs Familienfrühstück
Backzeit10 Minuten
Gericht: Butter, Frühstück, gebäck, Partysnack, snacks
Keyword: Kressebutter auf Laugendonuts
Portionen: 12 Stück

Zutaten

Für die Kressebutter

  • 250  g weiche Butter
  • ½ Kästchen frische Kresse
  • Salz & Pfeffer
  • 1 Prise Paprikapulver edelsüß
  • optional: 1 Knoblauchzehe sehr fein gehackt

Für die Laugendonuts

  • 6-8 TK-Laugenstangerl
  • etwas Olivenöl für das Donutblech
  • schwarzer Sesam optional

Anleitungen

  • Zubereitung Kressebutter: Die Butter cremig rühren, die Kresse fein hacken und unterheben. Optional eine sehr fein gehackte Knoblauchzehe zugeben. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken. Bis zum Servieren kühl stellen.
  • Zubereitung Laugendonuts: Die Laugenstangerl auftauen lassen und der Länge nach halbieren. Die Hälften eindrehen und zu Donuts formen. Die Enden gut zusammendrücken und in ein geöltes Donutblech legen. Nach Belieben mit schwarzem Sesam bestreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Heißluft) ca. 10 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.