Das Hühnerfleisch in mundgerechte Stücke schneiden und in einer großen Schüssel mit 2 EL Olivenöl und Kotányi Geflügel Gewürz gut vermischen. Mindestens 30 Minuten marinieren lassen.

Die Ananasstücke in einer separaten Schüssel mit 1 EL Olivenöl, Chiliflocken, Oregano und Honig vermischen.

Paprika in Stücke und Zitronen in Scheiben schneiden.

Hühnerfleisch, Ananas, rote Paprika und Zitronenscheiben abwechselnd auf Holzspieße stecken.

Den Grill vorheizen und die Spieße bei mittlerer Hitze ca. 10-15 Minuten grillen, dabei regelmäßig wenden, bis das Hühnerfleisch durchgegart und goldbraun ist.

Den Salat waschen und in eine große Schüssel geben.

In einer kleinen Schüssel Olivenöl, Weißweinessig, Salz und Pfeffer verrühren und über den Salat geben. Gut vermengen.

Die Hawaii-Grillspieße heiß vom Grill zusammen mit dem sommerlichen Blattsalat servieren.