Eierlikör Tiramisu im Glas
Ein Dessert, das sofort nach Ostern schmeckt
Servings: 4 Gläser
Zutaten
- ca. 200 g Biskotten
- 250 g Mascarpone
- 200 g Sauerrahm
- 1 Pkg. Vanillezucker
- 1 –2 EL Zucker eher sparsam dosieren
- ca. 250–300 ml frisch gebrühter Kaffee
- ca. 100–120 ml Eierlikör
- etwas Kakao
Anleitungen
- Mascarpone, Sauerrahm, Vanillezucker und Zucker glatt rühren.
- Biskotten in kleine Stücke schneiden.
- Biskotten ins Glas geben und mit Kaffee beträufeln (nicht eintauchen).
- Creme darauf verteilen, etwas Eierlikör darüber geben.
- Schichten wiederholen, bis das Glas ca. 2/3 voll ist.
- Mit Kakao bestäuben und mit Schokoei + etwas Biskotte dekorieren.
- Im Kühlschrank gut durchziehen lassen.