Bärlauch Gnocchi
Überbackene Gnocchi mit Bärlauch – einfach & lecker!
Portionen: 4 Portionen
Zutaten
- 1 EL Butter
- 500 g Gnocchi aus dem Kühlregal
- 6 Eier
- 200 ml Milch
- 1 TL Salz
- 1 TL getrocknete Kräuter z. B. Oregano, Thymian oder italienische Kräuter
- 1 Handvoll Bärlauch in feine Streifen geschnitten
- 100 g geriebener Käse z. B. Gouda, Emmentaler oder Parmesan
Anleitungen
- Backofen vorheizen – auf 180°C Umluft oder 200°C Ober-/Unterhitze.
- Butter in einer ofenfesten Form im Backofen schmelzen lassen.
- Die Gnocchi in die Form geben und gleichmäßig verteilen.
- In einer Schüssel Eier mit Milch verquirlen, Salz, getrocknete Kräuter und den geschnittenen Bärlauch unterrühren.
- Die Eimasse über die Gnocchi gießen.
- Mit dem geriebenen Käse bestreuen.
- Im vorgeheizten Backofen ca. 30–35 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist.