Backrohr auf 180 Grad Heißluft vorheizen.Für die Suppe Gemüse, Zwiebel, Knoblauch putzen, in Würfel schneiden und mit den gehackten Kräutern und Gewürzen in einen Topf geben. Mit Wasser aufgießen und kochen lassen, bis das Gemüse weich ist.Nun für den Schöberlteig alle Zutaten mit dem Mixer oder der Küchenmaschine gut miteinander verrühren.Eine ofenfeste Form in der Größe eines halben Backbleches mit Backpapier belegen und den Teig darauf verteilen und 15-20 Minuten backen. Danach gut auskühlen lassen und in eine beliebige Form schneiden oder mit Keksausstechern Motive ausstechen.Was übrig bleibt kann ideal eingefroren oder für nächsten Tag aufbewahrt werden.