Schnelle und einfache Cornflakes-Kekse, die man auch ganz easy mit Kindern gemeinsam machen kann. Perfekt für einen Familientag in der Vorweihnachtszeit!
Vorbereitungszeit10 MinutenMin.
Zubereitungszeit20 MinutenMin.
Gericht: Kekse
Keyword: Backen mit Kindern, Cornflakeskekse
Zutaten
250gCornflakesz.B Vollkorn
250gdunkle Schokoladez.B. Kochschokolade
100gMilchschokolade
130gButter
5ELKokosflockenoptional zum Bestreuen
Anleitungen
Schokolade grob hacken und mit Butter über Wasserdampf schmelzen, umrühren nicht vergessen.Vollkorn Cornflakes in eine große Schüssel geben. Mit der flüssigen Schokolade übergießen und alles gut durchmischen. Mit zwei Löffeln kleine Häufchen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech oder in kleine Papierförmchen setzen. Wer mag kann einen Teil der Cornflakes-Kekse mit Kokosflocken bestreuen. Anschließend vollständig aushärten lassen.Die Kekse kühl lagern - aber Achtung - nicht im Kühlschrank, sonst sind die kleinen Leckerbissen nicht mehr knusprig!