Waffeleisen auf Stufe 3 von 4 vorheizen.Butter und braunen Zucker schaumig schlagen. Eier einzeln zugeben und nochmals für 3-4 Minuten rühren.Mehl, Backpulver sowie eine Prise Zimt vermengen und abwechselnd mit Milch und Wasser auf langsamer Stufe verrühren.Die Waffeln im vorgeheizten Waffeleisen portionsweise ausbacken.Zu den Waffeln schmeckt z.B. ein lauwarmer Zwetschkenröster, Apfelmus oder Zimtbutter.