Hände hoch wer mag Fleckerlspeise genauso gern wie wir? Reste(fest)essen! Genau, Fleckerspeise war (und ist) bei uns ein willkommenes Resteessen. Wurst und Bratenreste wurden nicht nur in Hascheeknödeln verwertet sondern auch in Omas Fleckerspeise. Der Hauptdarsteller in diesem Gericht sind aber natürlich die Fleckerl. Eine quadratische oder auch rautenförmige typisch österreichische Nudelart. Schon mal davon … Fleckerlspeise weiterlesen