Dinkelreispfanne mit Gemüse und Fetakäse
Wenns schnell gehen muss, satt machen und gesund sein soll – hab ich die Lösung! Diese Dinkelreispfanne schmeckt der ganzen Family und ist beliebig veränder- oder erweiterbar ☺️. Mittwochs ist
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Elsässer Kougelhopf
Nein – Nein das ist kein Rechtschreibfehler, sondern ein echt leckerer Guglhupf aus dem Elsass. Genauer gesagt, behaupten die Elsässer dass er seinen Ursprung in einem kleinen Örtchen namens Ribeauvillé
Was zum Geier kochst du heute?
Sagt mal geht’s euch auch so? Der Kühlschrank ist voll, irgendwie hat man auch immer Ideen und trotzdem weiß man nie was man kochen soll! Mir geht’s ganz genauso!
Bärlauch-Salz
So einfach und doch so lecker! Wer Gewürz-Salz genauso gerne mag wie ich, sollte dieses Bärlauch-Salz unbedingt ausprobieren. Wir sind mitten in der Bärlauchzeit Gerade gibt es überall frischen Bärlauch.
Forellenfilet auf Kürbis Currylinsen
Es soll ja bekanntlich einmal in der Woche Fisch auf den Tisch *reim*. Ich lege dabei sehr viel Wert auf gute Qualität und wir essen am liebsten Fisch aus der
Kichererbsensuppe mit Grana Padano und Prosciutto di San Daniele Chips
Der Winter will irgendwie gar nicht wieder verschwinden! Wie lieben zwar glitzernden Schnee und Sonnenschein – aber aktuell ist es eher matschig und alles grau in grau. Da muss einfach
Waldviertler Mohnherz mit Zitronen Joghurt Topping
Bald ist ja wieder Valentinstag und alle Verliebten suchen wie wild nach Geschenken! Dabei ist es doch ganz einfach! Liebe geht ja bekanntlich durch den Magen, warum also kein selbst
Dinkel Calzone mit Spinat und Champignons
Kennt ihr das, man sitzt beim Italiener und überlegt “Pizza oder Pasta – Pizza oder Pasta”, dann kommt der Kellner und ich entscheide mich für Nudeln. Und dann seh ich
