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Mohnkuchen mit Apfelmus
Saftiger Mohnkuchen - einer meiner allerliebsten Kuchen
Zubereitungszeit
45
Minuten
Min.
Gericht:
Desserts, Kuchen
Keyword:
Mohnkuchen mit Apfelmus
Portionen:
1
Kuchen
Zutaten
350
Dinkelmehl
250
g
geriebener Mohn
4
Eier
225
ml
Öl
200
g
Zucker
200
g
Apfelmus
250
g
Sauerrahm
1
Pkg
Vanillezucker
1/2
Pkg
Backpulver
Abrieb einer halben Bio Zitrone
Zitronenglasur
200
g
Staubzucker
Saft einer Zitrone
Anleitungen
Die Zubereitung ist für beide Varianten gleich.
Backrohr auf 180 Grad Heißluft vorheizen.
Eier mit Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen.
Die trockenen Zutaten vermengen. Sauerrahm, Apfelmus und darauf verteilen und ca. 30 Minuten bei 180 Grad Heißluft backen.